Om du köper en oberoende granskad produkt eller tjänst via en länk på vår webbplats, kan SheKnows få en affiliate-provision.
Juni är här, vilket betyder att vi är i stort sett helt inne i jordgubbssäsongen. Ina Garten vet att det är sant, och det är därför hon har delat dekadent utseende jordgubbsrecept denna vecka, som hennes fantastiska jordgubbstårta. Men hennes senaste aktie är inte riktigt lika lantlig - i själva verket är den parisisk chic. Garten säger att hennes jordgubbstårtor, som har en krispig överraskning på toppen tack vare nötgröna pistagenötter, "alltid får mig att tänka på våren i Paris när underbara bär tar över gatumarknaderna.” Du kan själv få en smak av dessa marknader när du provar Gartens jordgubbstårtor recept.
Se detta inlägg på Instagram
Ett inlägg delat av Ina Garten (@inagarten)
Receptet kommer från Gartens kokbok Barfota i Paris: Enkel fransk mat du kan göra hemma, som finns på båda Amazon och Mål. Tillsammans med receptet på jordgubbstårtor är Gartens franska kokbok fylld med klassiska recept som boeuf Bourguignon, crème brulee, kyckling med 40 vitlöksklyftor och andra lustfyllda rätter som hon gör det enkelt för varje hemkock att bemästra.
Med tillstånd av Clarkson Potter.
Gartens tårtor är gjorda med smör-och-Crisco konditorivaror, som blindgräddas och kyls innan de fylls. När det gäller fyllningen laddar Garten skalen med sin hemgjorda konditorivaror, som är gjord på äggulor, socker, mjölk och andra ingredienser, och är smaksatt med vanilj extrakt och bara en hint av Cognac. Känner du inte för att göra konditorivaror? Du kan också prova att använda instant vaniljpudding vispad med tung grädde, eller en blandning av sötad vispad grädde och färskost.
Men stjärnan i tårtorna är jordgubbstoppningen. Färska, mogna jordgubbar (få det bästa du kan hitta) halveras och används sedan för att dekorera toppen på tårtorna. De är glaserade med smält aprikosgelé och beströdda med rostade pistagenötter för att lägga till krispigt och lite kontrasterande färg. Varje tugga är söt, fruktig och krämig och har en smörig crunch tack vare skorpan och nötterna på toppen. Du kommer att transporteras till Barefoot Contessa's Paris med varje tugga.
Innan du går, affär några av våra favoritartiklar på Amazon Nedan.
Titta på: Hur man gör Sugar Cookie Berry Pizza
