Om du köper en oberoende granskad produkt eller tjänst via en länk på vår webbplats, kan SheKnows få en affiliate-provision.
Att vara ansvarig för att laga middag varje kväll kan vara lite stressigt, så när någon lovar ett fem ingrediens, femton minuters middagsrecept, du vet att våra öron piggar upp. Och skulle du inte veta det Jamie Oliver är boven bakom detta snabba och välsmakande recept på jordnötskyckling med fem ingredienser? Den brittiska matstjärnan har gjort sig ett namn med kokböcker i massor som innehåller så få ingredienser som möjligt, så att få en utsökt och hälsosam måltid på bordet tar inte upp hela kvällen. Tack vare en kreativ skärteknik och en handfull smakrika ingredienser kommer Olivers jordnötskyckling att bli en hit.
Se detta inlägg på Instagram
Ett inlägg delat av Jamie Oliver (@jamieoliver)
Det första sättet som Oliver utvecklar stor smak i sin jordnötskyckling recept, vilket kommer från hans kokbok 5 ingredienser — Snabb och enkel mat, är genom att använda en enkel knivteknik. Han skär ett kryssmönster i kycklingbrösten som krävs i receptet, vilket båda hjälper dem laga snabbare, och ser till att kycklingen är djupt kryddad på både utsidan och utsidan inuti. Han gnuggar in kycklingen med olivolja, salt, svartpeppar och limeskal, och låter den sedan koka på medelhög värme för att få en fin stekning på ena sidan.
Sedan gör han jordnötssåsen. Den är gjord på riven färsk vitlök, inget sockertillsatt jordnötssmör, limejuice och skivad röd chili. Efter att kycklingen har vänts, täck den med jordnötssåsen och ställ sedan pannan under broilern tills kycklingen är genomstekt och lätt förkolnad. En dusch av limeskal avslutar måltiden.
Vi kan komma på ungefär en miljon olika sätt att njuta av Olivers jordnötskyckling med fem ingredienser. Servera på spett med extra jordnötssås för en smak av kycklingsatay, använd som fyllning för färska frallor med blandat grönt och örter, eller servera ovanpå risskålar med avokado och skivad gurka för en enkel, tillfredsställande och läcker veckokväll måltid. Det är verkligen snabbare än att vänta på att din avhämtningsbeställning ska komma fram, och vi har en känsla av att det är mycket bättre för dig också.
Innan du går, kolla in vårt galleri:
Titta på: Hur man rengör en gjutjärnspanna
