Om du köper en oberoende granskad produkt eller tjänst via en länk på vår webbplats, kan SheKnows få en affiliate-provision.
När det kommer till tillbehör, speciellt om du gör en rejäl måltid som perfekt grillade biffar, nästan ingenting kan vara den läckra enkelheten hos en bakad potatis. Men det finns många sätt att göra denna till synes lätta rätt kan gå fel, som alla som har någonsin lidit av en brutalt torr, tragiskt dåligt tillagad eller fuktig skalad bakad potatis kan berätta du. Tack och lov är det bara typen av recept Ina Garten vet hur man gör perfekt, och hennes knaprig bakad potatis är inte bara läckra i sin egen rätt – de är också toppade med en helt trendig vispad fetaost som du vill slänga på allt vid ditt nästa middagsparty.
Se detta inlägg på Instagram
Ett inlägg delat av Ina Garten (@inagarten)
Det första som gör Ina Gartens bakade potatisrecept från Make It Ahead: A Barefoot Contessa Cookbook speciell är den smakrika, knapriga skalen. Hon gör dem genom att först belägga en folietäckt plåt med en blandning av rosmarin, timjan, citronskal och
fleur de sel, rulla sedan den olivoljade potatisen i blandningen innan du placerar pannan i ugnen. När potatisen tillagas ger den doftande ört- och citrussaltblandningen smak och hjälper även potatisskalet att bli extra knaprigt.
Med tillstånd av Clarkson Potter.
Sedan kommer toppingen. Garten gör en läcker, syrlig bakad potatistoppning av vispad fetaost. Fetaosten blandas med lite färskost, olivolja och citronsaft och kryddas sedan helt enkelt med salt och peppar, även om vi tycker att det kan vara läckert med några färska örter också.
Med tillstånd av Le Saunier De Camargue.
Vispad fetaost verkar så fint, men det är verkligen så enkelt att göra, liksom Gartens recept visar. När du väl gör den för första gången vill du sätta den på allt! Servera den med varmt bröd och kex, använd den som fyllning för fyllda kycklingbröst eller lasagne, bred det över tunnbröd med färska skivade fikon och en klick honung — alternativen är i princip ändlös.
Innan du går, affär några av våra favoritartiklar på Amazon Nedan.
Titta: Vi provade Ina Gartens Overnight Mac & Cheese & Vi förstår helt varför det bröt internet
