Om du köper en oberoende granskad produkt eller tjänst via en länk på vår webbplats, kan SheKnows få en affiliate-provision.
Det måste finnas något i luften (kanske allas nyårslöften?) för vi känner att vi får det här meddelandet från i stort sett alla våra favoritmatkändisar just nu: äta. din. frukost. Först, Martha Stewart delade med sig av sitt recept på frukostkakor så gott att du kanske vill ha en halsduk till efterrätt också, och nu Giada De Laurentiis har ett recept som gör dig sugen på att gå upp på morgonen. "Redo att prova ditt livs bästa bananbrödsmuffind?" frågade hon vidare Instagram, och vi svarade med ett rungande JA! De Laurentiis recept är glutenfritt, mejerifritt och packat med fibrer, protein och hälsosamma fetter... och nämnde vi att det finns några chokladchips som kastas i för gott?
Se detta inlägg på Instagram
Ett inlägg delat av Giadzy (@thegiadzy)
Förr i tiden, De Laurentiis har sagt "Jag gillar verkligen en kolhydrat på morgonen", och vi är ungefär likadana. Men även om dessa muffins har massor av hälsosamma kolhydrater för att hålla din energi uppe hela morgonen (och kombineras underbart med en varm kopp kaffe) har de också mycket protein, tack vare att mandelsmör, mandelmjöl och ägg.
Med tillstånd av Rodale Books.
Eftersom det är ett glutenfritt recept är mandelmjöl en av baserna för dessa muffins. Vi gillar mandelmjöl från kung Arthur, som är finmalen och inte grynig.
Med tillstånd av kung Arthur.
De Laurentiis efterlyser också fint vitt rismjöl, vilket hjälper till att lägga till lite tugga till muffinsen och för att hålla ihop allt.
Med tillstånd av Naturtonix.
Dessa glutenfria bananmuffins är smaksatta med vanilj och kanel, med en knapp näve mörk chokladchips som kastas i för gott. Chokladens bitterhet hjälper till att motverka bananernas sötma, och låt oss vara ärliga – det är alltid kul att äta choklad till frukost. Det finns många hälsofördelar med chokladockså, så lägg till några extra om du känner för det.
Muffinsen som kommer ut ur ugnen är doftande med kanel och bananer, har en milt nötaktig smak som är supertillfredsställande och är prickade med smälta fickor av bittersöt choklad. Ingen anstöt mot våra kuddar, men vi kanske bara är villiga att överge våra sängar några minuter tidigt på morgonen om det innebar extra tid att njuta av en av dessa glutenfria bananmuffins innan dagen drar igång.
Innan du går, kolla in vårt galleri:
Se: Ina Gartens kryddade äppelciderrecept är den enda drycken du behöver i vinter
