Om du köper en oberoende granskad produkt eller tjänst via en länk på vår webbplats, kan SheKnows få en affiliate-provision.
Vi mumsar glatt på sallader hela sommaren, men när vädret börjar förändras kan vi inte låta bli att växla. Det är något med det kallare vädret som bara får oss att längta efter hjärtligare måltider. Men det gör det inte faktiskt innebära att vi måste sluta äta sallader. Att byta ut möra och känsliga babygrönt mot rejäla höstvaror som grönkål är första steget, men Giada De Laurentiis delade några andra sätt att göra en sallad mättande nog att njuta av på hösten i hennes recept på örtcannellini bönsallad. Vi älskar en förbereda lunchrecept lika mycket som någon annan, men den här salladen, laddad med några av våra favoritingredienser, smakar som något du kan få på en restaurang, inte som en tråkig lunch du gjorde hemma.
Se detta inlägg på Instagram
Ett inlägg delat av Giadzy (@thegiadzy)
Vi vet redan att De Laurentiis är ett proffs på italiensk matlagning. Vi har bläddrat i hennes kokbok
Giadas Italien: Mina recept på La Dolce Vita ungefär en miljon gånger, och hon delar ofta med sig av nya italienska och italienskt inspirerade recept på Instagram-sidan för sin webbplats Giadzy. Så när vi såg att hon hade delat med sig av den här smakfyllda salladen, visste vi att vi var tvungna att sprida budskapet.
Med tillstånd av Clarkson Potter.
Nyckeln till att ingjuta stor smak i detta recept är att marinera de vita bönorna över natten med citronskal, soltorkade tomater, örter och olivolja. Vi kunde ärligt talat stanna där och bli imponerade, men De Laurentiis hade bättre idéer.
Med tillstånd av Tuscanini.
Hon lägger till bönorna i en sallad på masserad grönkål klädd med citronsaft och olivolja, och slänger sedan i lite kronärtskocka hjärtan (en av våra favorithäftklamrar i skafferiet) och smulad fetaost.
Med tillstånd av Native Forest.
Det är ett flexibelt recept, och vi kan föreställa oss så många andra tillägg. Kapris och oliver skulle kunna ge pigga, rostad röd paprika kan ta plats med soltorkade tomater i en nypa, och vi tror rostade pinjenötter eller strimlad mandel skulle också komplettera ingredienserna i salladerna, tillsammans med att ge lite crunch till mixen. Hur som helst är det här ett italiensk salladsrecept från Giada De Laurentiis som vi kommer att göra framåt hela säsongen.
Innan du går, kolla in Ina Gartens enkla veckodagsmiddagsrecept Nedan:
Titta på: Hur man gör Giada De Laurentiis fyllda lasagnerullar
