Charkbrädor gör den bästa aptitretallriken (vem kan motstå att prova de unika ostarna du ser i mataffären?), men det finns en ny trend som tar över Tick tack – och allt handlar om smör!
Butterboards har blivit virala för det unika sättet de lyfter upp det klassiska pålägget. Justine Doiron från @justine_snacks har lagt upp en video av hennes unika butterboard-recept på TikTok förra veckan, som har fått 7,1 miljoner likes. Det är intensivt - smör har aldrig varit mer elegant!
@justine_snacks Jag gillar den här, jag är på ett fånigt smörhumör
♬ originalljud – hastighetslåtar
”Har du hört talas om en smörbräda? Så här ser en ut”, säger hon i videon innan hon visar en färdig bräda täckt med smör och färgglada pålägg. Hon skrev också om det på sin blogg, där hon delade flera olika toppningsidéer.
Den använder mjukat smör och en mängd olika smakrika tillsatser, som örter, kryddor och färskpressad citron. Det är allt! Servera med varma brödskivor att doppa i smöret och njuta av tillsammans med andra eller själv. Det gör en läcker och unik aptitretare som säkerligen kommer att imponera på dina vänner.
Doiron avslöjar att hon fick idén till en smörbräda av kocken Joshua McFadden. I hans Sex årstider kokbok, pr East Fork,han föreslår att man lägger till örter, chiliflakes, ätbara blommor och mer på sin smörbräda.
Denna idé är faktiskt genialisk! Bröd och smör är förstås en klassisk kombination, men det här är ett så roligt sätt att skruva upp det ett snäpp. Dessutom ger det fantastiskt Instagram-innehåll också.
Det fina med smörbrädor är att de är helt anpassningsbara för dig! Här är några toppingidéer vi kom på, men testa gärna vilken kombination som helst:
- Nyknäckt svartpeppar, flingigt havssalt och apelsinskal.
- Fikonsylt, timjan, havssalt och varm honung.
- Rostade vitlöksklyftor, basilika och hackade körsbärstomater.
Innan du går, kolla in vårt bildspel Nedan:
