Om du köper en oberoende granskad produkt eller tjänst via en länk på vår webbplats, kan SheKnows få en affiliate-provision.
Det finns några produkter du provar en gång och plötsligt inser att det inte finns någon återvändo. När du har en robotdammsugare, det är svårt att föreställa sig att du någonsin haft en liten elektrokompis som surrar runt för att plocka upp dina smulor, och en gång och Instant Pot är med i ekvationen kommer din middagslek aldrig att bli densamma. Men det finns några produkter som vi aldrig skulle ha gissat att vi i slutändan skulle överväga som nödvändiga. En vi lägger till i böckerna? Cuzen Matcha Maker.
Jag fick en Cuzen Matcha Maker att recensera, och jag måste erkänna att jag först var skeptisk. Tidigare hade jag mest njutit av matcha på boba-ställen eller från Starbucks drive-thru, medan jag hemma förlitar mig mest på kaffe eller espresso för att ge mig min dagliga koffeinboost. Men som jag lärde mig, det finns en anledning till varför kändisar som Carey Mulligan, Cindy Crawford och Shaun White alla älskar Cuzen Matcha Maker.
Först till kvarn, det är underbart. Så fort jag tog upp den ur lådan och lade den på bänken blev den genast det snyggaste i mitt kök. Maskinen är en elegant vit fyrkant, med ett silverkvarnskaft som lagrar och maler matchablad, och det finns en cirkulär öppning i mitten av maskinen för den snurrande matchakoppen. Det är modernt, utrymmeseffektivt och helt värt det eftertraktade utrymmet på disken.
Men ännu viktigare, det gjorde det verkligen lätt för mig att börja inkludera matcha som en del av min dagliga ritual. Matcha har många hälsofördelar – Det är trots allt en sorts grönt te. Jag älskade också att ha ett alternativ som skulle ge mig lite av en energikick utan den skakiga, lite illamående känslan jag kan få om jag dricker för mycket kaffe. Det hjälper att Cuzens matcha också är helt utsökt.
Cuzens Matcha Starter Kit
kommer med tre paket på 4 oz med matchablad: Premium Matcha Leaf, Signature Matcha Leaf och Latte Matcha Leaf. Bladen är högkvalitativa, ekologiska och skuggodlade med en ren, fräsch smak. Premium Matcha är avsedd att dricka som den är, men eftersom jag brukar dricka matcha som latte, Latte Blend Matcha Leaf är den jag kommer att beställa om.
För att göra en portion matcha häller du innehållet i matchabladspåsen i kvarnen. Du kan lägga till alla blad på en gång, och de kommer att hålla sig fräscha i upp till två månader. Fyll den medföljande vispkoppen till linjen med vatten och placera den på basen av cirkeln i maskinen. Välj sedan önskad matchastyrka genom att trycka på en knapp högst upp på maskinen 1-3 gånger och tryck på start för att göra din matcha. Det finns bara två knappar, och det är verkligen lätt att ta reda på.
När vispen i den lilla koppen börjar snurra och surra, mal kvarnen matchabladen och släpper ut dem i koppen nedanför. Det är så mycket enklare än att vispa din egen matcha hemma, och eftersom bladen är nymalda har matchan en mycket bättre smak än snabbmatchaprodukter som jag har provat tidigare.
När din matcha är klar kan du smutta på den direkt, använda den för att göra en latte, använda den i cocktails eller hur du vill.
Det finns bara ett par potentiella nackdelar jag ser med den här produkten. Det är lite dyrt, på $299. Det är dock ungefär vad du kan förvänta dig att betala för en grundläggande espressomaskin, och mycket billigare än en snyggare espressomaskin. Om du älskar matcha, eller känner någon som gör det, tycker jag att det är väl värt att betala. Det är också en fin present till folk som dricker grönt te men inte gillar kaffe. De erbjuder till och med en Presentstartset som inkluderar Cuzen matcha-maskinen, en 20 grams påse med varje sort av matchablad och en återanvändbar furoshiki-presentpapper av ekologisk bomull.
En annan sak att notera är att Cuzens egna matchablad är de enda som rekommenderas för användning med maskinen. Som sagt, jag gjorde en del priskontroll, och Cuzens matchablad är faktiskt ungefär samma pris per uns som många av matcha-alternativen för hela blad jag kunde hitta online (en 20 grams paket av deras Latte Blend är bara $17). Eftersom jag har provat Cuzens matcha och verkligen gillade smaken, ser jag ingen anledning att försöka få en fynd källarmatcha att prova med maskinen som kan sluta med att täppa till kvarnen eller gå sönder den.
Om du älskar matcha och har velat göra det hemma för att spara på de dyra kafédrinkarna, eller ta en älskade som dricker grönt te hela tiden som du vill köpa en fin present till, kolla in Cuzen matcha tillverkare.
Innan du går, kolla in vår sammanfattning av sommarcocktails Nedan:
Se: Ina Gartens kryddade äppelciderrecept är den enda drycken du behöver i vinter
