Om du köper en oberoende granskad produkt eller tjänst via en länk på vår webbplats, kan SheKnows få en affiliate-provision.
Om tråkigt knivar drar din matlagning färdigheter ner, sedan Iron Chef Dominique Crenn har ett viktigt tips du behöver höra. Den trestjärniga Michelin-kocken dök upp på "The Kelly Clarkson Show" och delade med sig av ett proffstips bakom kulisserna som kommer att rädda dina knivblad från och med nu.
"Vi har en tendens att bara kasta kniven i diskhon och bara lämna den där," sa Crenn i en Instagram-video. "Gör inte det. Så snart du är klar med kniven, ta lite våt handduk [och] städa verkligen upp din kniv och låt den torka direkt. Du kommer att rädda bladet."
Se detta inlägg på Instagram
Ett inlägg delat av Dominique Crenn (@dominiquecrenn)
Och, naturligtvis, att bevara livslängden på dina köksknivar börjar med att investera i högkvalitativa knivar i början. Ett av Crenns favoritknivmärken är Dalstrong, som du kan köpa på Amazon. Bladen på Dalstrong-knivar är gjorda av smidet tyskt stål med hög kolhalt och har handtag av polymer av livsmedelskvalitet.
Dalstrong 18-delad knivsatsblock
Dalstrong säljer tre uppsättningar av deras knivar i Gladiator-serien
— en 5-delad, en 8-delad och en 18-delad – som alla kommer i ett akaciaträblock och kommer att förbättra dina köksfärdigheter så fort du får en av knivarna i handen.
"Jag har alltid haft de vanligaste knivarna" skrev en femstjärnig recensent av Gladiator-serien. ”Jag lagar mest mat från grunden, så jag använder mina knivar mycket. De är välbalanserade och är väldigt vassa. Jag tvättar dem mest direkt och lägger tillbaka dem i blocket... Om du tar hand om dessa knivar och använder dem som bara matknivar kommer de att hålla livet ut.”
Ta hand om dina knivar och tvätta dem direkt eftersom, enligt kocken Crenn, det är det bästa sättet att få den bästa hackan, tärningen och skivan i köket.
