Vi önskar att vi firade den 4 juli kl Ina Gartens hus av en mängd anledningar - men den främsta anledningen är att hon serverade läckra vattenmelonmojitos. Lyckligtvis delade Garten receptet med sina följare och dessa nybörjarvänliga cocktails kräver bara fem ingredienser.
"Jag gör en stor kanna vattenmelonmojitos till helgen!" Garten textade sitt Instagram-inlägg den 4 juli. “Iskyld vattenmelon, färskpressad limejuice, rom och massor av färsk mynta. De är så uppfriskande en varm sommarnatt. Visst kan man göra dem utan rommen, men varför?? Glad 4: e juli!! Ha kul och var säker."
Se detta inlägg på Instagram
Ett inlägg delat av Ina Garten (@inagarten)
Den enda ingrediensen som Garten lämnade bort från sin Instagram-text är enkel sirap, som, som namnet antyder, är riktigt lätt att göra. Det är bokstavligen bara socker löst i vatten över värme.
För att sätta ihop cocktailsna blandade Garten först myntabladen i en mortel och mortelstöt (du kan också röra dem rakt i kannan). Sedan lade hon sina kärnfria vattenmelonbitar i en matberedare och puréade. I en stor kanna kombinerade Garten mynta och vattenmelonpuré, enkel sirap, limejuice och Bacardi rom, och cocktailen var sedan redo att serveras över is med några kvistar färsk mynta i varje glas.
Det här är en fantastisk drink att förbereda inför en sammankomst, eftersom det inte kräver att du spenderar massor av tid på att göra individuella cocktails. Förvara bara kannan kyld i kylen tills dina gäster kommer, och du är redo att gå. Alternativt kan du också göra blandningen utan rom och låta dina gäster välja sin valdryck (om någon alls). Den enkla blandningen av färska smaker skulle passa fint med tequila eller vodka också.
Du kan få komplett vattenmelon mojito recept på Barefoot Contessa webbplats.
Naturligtvis skulle vilken fest som helst på Ina Garten vara en att minnas. Men en fest hos Ina Garten där vattenmelonmojitos står på menyn? Nu skulle det vara en himmelsk upplevelse.
