Om du köper en oberoende granskad produkt eller tjänst via en länk på vår webbplats kan SheKnows få en affiliate-provision.
På sommaren är det verkligen lätt att falla tillbaka på glass och popsicles som efterrätt. Och det är inget fel med det, men för speciella tillfällen gillar vi att göra något lite mer extravagant. Som sagt, vi har inte alltid massor av tid att lägga på ett komplicerat recept, så vi är alltid på jakt efter läckra, tidsbesparande genvägar. Giada De Laurentiis utmärker sig som den här typen av recept, och när vi såg hennes senaste sommardessert visste vi att det skulle vara det perfekta Fars dag recept.
Se detta inlägg på Instagram
Ett inlägg som delas av Giada DeLaurentiis (@giadadelaurentiis)
De Laurentiis delade en pundkaka med limoncello zabaglione recept från Giada i Italien, lagom till fars dag, och om du planerar att vara upptagen med att spendera tid med dina poppar hela dagen, kommer du att älska att det kräver en köpt pundstårta. Du behöver inte sätta på ugnen eller baka för att skapa basen för detta recept.
Naturligtvis en grundläggande butiksköpt pundkaka
verkar inte som en speciell efterrätt, så De Laurentiis lägger till några italienska vändningar. Först gör hon en bärtoppning genom att macerera en kombination av dina favoritsommarbär med limoncello, citronsaft och socker. Medan den sitter, piskar hon fram stjärnan i rätten: limoncello zabaglione.
Zabaglione är en italiensk vaniljsås som ofta serveras till desserter. Du behöver en dubbelpanna (vi gillar den här,
som kan passa över en kastrull du redan har) och en elektrisk mixer för att göra den, men om du inte inkluderar den tid det tar att svalna, tar det bara cirka 15 minuters aktiv tid att göra såsen.
De Laurentiis infunderar sin vaniljsås med limoncello. Mellan den citroniga smaken av bären och gnistan av limoncello i zabaglione, finns det inget sätt att någon pappa kommer att kalla denna dessert tråkig.
Letar du efter fler sommarrecept? Giada De Laurentiis har massor:
Titta: Hur man gör Giada De Laurentiis' Fyllda lasagnerullar
