Om du köper en oberoende granskad produkt eller tjänst via en länk på vår webbplats kan SheKnows få en affiliate-provision.
Om det är något vi alltid hämtar i mataffären så är det en familjestor baksida av benfritt skinnfritt kycklingbröst. Det kan få mycket smuts från den kockfynda skaran, men i slutet av dagen är det mångsidigt, alla i familjen gillar det, och det är också ganska näringsrikt. Men det betyder också att vi alltid letar efter webben helgkycklingrecept, särskilt sådana som inte kommer att lämna oss med en hög med disk i slutet. Lämna det till Martha Stewart att ha vår kulinariska rygg. Hon delade bara en enkel plåtpanna
kyckling fajitas recept på Instagram som är perfekt för hektiska veckonätter, och kommer att lämna dig med ett tomt handfat i slutet av din måltid om du använder något praktiskt non-stick aluminiumfolie
.
Se det här inlägget på Instagram
Ett inlägg delat av Martha Stewart (@marthastewart)
Receptet kräver ganska grundläggande ingredienser, och inget som är för dyrt. Du behöver dina benfria skinnfria kycklingbröst, dunkade till en halv tum tjocka - du kan göra detta genom att lägga dem mellan plastfolie och dunka på dem med en köttklubba, kavel eller till och med en vinflaska (var dock försiktig!) tills de är rätt tjocklek. Att dunka kycklingen hjälper den att koka igenom snabbt och jämnt medan den steker på din kantade bakning ark, men du kan även betala lite extra i affären för kycklingkotletter om du vill skippa detta steg.
Du skär upp lite paprika och lök och krydda dem med chilipulver och salt. Lägg dem under broilern och lägg sedan i kycklingen efter några minuter. Medan kycklingen och grönsakerna steker, kommer du också att värma upp dina mjöltortillas. Slå in dem i folie så värms de upp direkt på ugnsgallret.
Använder sig av non-stick folie
hjälper till med städning, så att du inte behöver spendera en halvtimme på att skrubba bort kyckling- och paprikarester från din plåt.
För att servera, spritsa den stekta kycklingen och grönsakerna med färsk limejuice och ös sedan ner i de varma mjöltortillorna. Du kan servera som den är, eller lägga till lite salsa, varm sås, crema eller till och med lite ost till mixen. Middag på under en timme med bara en panna? Det är en helgvinst i våra böcker.
Innan du går, kolla in Ina Gartens enkla veckodagsmiddagsrecept Nedan:
Titta: Hur man rengör en gjutjärnspanna
