Vem säger vegan cookouts kan inte innehålla fantastiskt smaksatta hamburgare? Elda upp grillen för din sommarunderhållning och servera dessa kryddiga svarta bönburgare.
Vem säger att vegankokningar inte kan innehålla fantastiskt smaksatta hamburgare? Elda upp grillen för din sommarunderhållning och servera dessa kryddiga svarta bönburgare.
Relaterad historia. Martha Stewart har precis delat med en krämig broccoli -curry som du kommer att upprepa i höst
Southwest Vegan Burger
Gör 4 till 6 hamburgare
Ingredienser:
-
t
- 2 (15-ounce) burkar svarta bönor, sköljda och dränerade
- 2 msk rapsolja plus extra till grillen
- 1/4 kopp fullkornsbrödsmulor
- 1/4 kopp majsmjöl
- 1/4 kopp finhackad rödlök
- 1/4 kopp rostade tärnade tomater, finhackade
- 1 jalapeno, malet
- 2 msk färsk koriander
- 2 tsk chilipulver
- 4 till 6 fullkornshamburgerbullar, rostade
- Skivad avokado
- Salsa
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Vägbeskrivning:
-
t
- I en matberedare, kombinera bönor, olja, brödsmulor och majsmjöl. Pulsen att hugga.
- Tillsätt lök, tomater, jalapeno, koriander och chilipulver. Pulsen tills den är väl kombinerad.
- Forma blandningen till 4 till 6 patties. Lägg på ett fat och ställ i kylen i minst 1 timme och upp till över natten.
- Förvärm grillen till medium. Pensla grillrist med olja.
- Grilla pajerna tills de är bruna och uppvärmda, 4 till 5 minuter per sida.
- Servera pajer på rostade bullar med avokado och salsa.
t
t
t
t
t
Mer delikat vegansk middag recept!
