Kan vi låna Gail Simmons' redan kök? Seriöst, från henne handplockade skafferiartiklar till innehållet i hennes chockerande fläckfria och välorganiserat (och champagnefyllt, välsigne) kylskåp, vi är mer än redo att bjuda in oss själva på en festmiddag. Post-pandemi, du vet.
Sedan hon slungade in på mat-TV-scenen 2006 Chefskock, Simmons har gjort sig ett namn som värd Iron Chef Kanada, skriva kokböcker, föda barn, vara en allmänt cool New Yorker-stad och naturligtvis månsken som en talare på vår egen SHE Media #BlogHer19 Food-konferens i Brooklyn förra året.
Hur klarar hon den där proppfulla karriären (och, um, det där proppfulla kylskåpet) plus de ovannämnda bebisarna, hennes egna små matälskare, 6-åriga Dahlia Rae Abrams och 2-åriga Kole Jack Abrams? Med hjälp av en nyckellista med det viktigaste för mamma, förklarar Simmons. Nedan delar hon med sig av sin favoritlista över produktval som håller henne flytande dagligen, från böcker som matar hennes sinne till maten som matar hennes familj.
Podden jag lyssnar på just nu
"Jag lyssnar på ett gäng. Jag lyssnar på NY Times, Den dagliga, Mamma hjärna (vilket hjälper mig i föräldraskap), heter en livsmedelsindustri Livet är en bankett (vilket är roligt), Att tala brett (om kvinnliga företagare). För barnen lyssnar vi mest på poddar i bilen när vi ska ut på långa bilturer, så berättarpoddar, sagopoddar och böcker på ljudband.”
Se detta inlägg på Instagram
Vem har sagt att det måste vara sommar för att åka på lägret? Försenat 6-årsdag "sleep under"-firande för min sötaste lilla upptäcktsresande, komplett med dröm catcher arts & crafts, PJs, 70-talskombivibbar, dansfest, dolda dörrar och massor av läggdags snacks. High fives runt om! Tack @campstores för det oändliga nöjet. 🙌🏕 🍭 🎈
Ett inlägg som delas av Gail Simmons (@gailsimmonseats) på
Maten jag alltid har till hands för mina barn
”I mitt skafferi har jag alltid saker jag kan göra till pasta, en snabb måltid, men med fantastisk smak och den där hemlagade smaken. Min nummer ett är en burk med Raos hemlagade — Jag har det alltid till hands och mina barn älskar det särskilt tomatbasilikan. Jag vet att om jag har det i mitt skafferi kan jag göra en miljon saker från bräserad kyckling till pasta, snabba grönsaker och till och med blanda det i dippar.”
Böckerna mina barn är besatta av just nu
"Min dotter är kärleksfull en serie om en liten flicka som heter Katie Woo. Hon har verkligen precis börjat läsa; Dagen då kritorna slutar och Dagen då kritorna kom tillbaka är hennes favoriter. Hon är en ny läsare som gör allt själv. Hon älskar allt Pinkalicious böcker och allt Fina Nancyettor. Min son är bara 20 månader gammal så han vill titta på stora, ljusa bilder och ropa ut saker som han kan identifiera: bilar och lastbilar... Han älskar Richard Scarrys Jag är en kanin (han kan recitera det med oss) och älskar Den mycket hungriga larven. Vi kommer bara in i alla klassiker med honom."
Böckerna jag själv läser
"Det ligger tre böcker på mitt nattduksbord just nu: Mitt år av magiskt tänkande av Joan Didion och Anteckningar från en ung svart kock av Kwame Onwuachi som är en före detta toppkock och vän, och vars bok jag är helt hänförd av. Föräldraboken jag läser är Hur man pratar så att barnen lyssnar och lyssnar så att barnen pratar.”
Se detta inlägg på Instagram
Hygge till max. #tbt #mysiga #skandinaviska vibbar
Ett inlägg som delas av Gail Simmons (@gailsimmonseats) på
Skönhetsprodukten har jag alltid i min väska
“Min NARS concealer. Och jag älskar den här produkten som är en liten sticka som är en snabb avtorkning... Det är den perfekta läpp- och kindfläcken om jag behöver lägga på mig och se levande ut i slutet av dagen - den varumärket är Olio e Osso. Den är gjord med olivolja... och de har en massa olika färger. Dessutom, en ögonolja, det finns det här märket precis runt hörnet i denna fantastiska skönhetsbutik som heter Follain, och alla deras skönhetsmärken som de bär är giftfria, hållbara och naturliga. jag har en rörlig ögonrulle också.”
Appen som gör mitt liv som förälder enklare
"De PBS app — spelen på den här appen. (Det finns två PBS-appar med spel och med videor). Jag tycker att de är riktigt bra och interaktiva, roliga, de använder matematik och naturvetenskap. Det är verkligen engagerande med min dotter. Det är min favorit."
De föräldrakonton jag älskar att följa på Instagram
"Dessa två otroliga kvinnor från Toronto, Kanada, ringde Katt och Nat som bara fattar: De är hysteriska, de säger allt som du tänker på som mamma. Jag älskar att läsa allt de säger eftersom de gör mig helt knäckt. Jag följer Mommy Shorts Squad (jag tycker att det är väldigt användbart). NY Times föräldraskap är en annan stor; de länkar till alla sina artiklar, och de kommer till kärnan i de mest angelägna frågorna du har som förälder.”
Se detta inlägg på Instagram
Redo eller inte, här kommer vi #2020!
Ett inlägg som delas av Gail Simmons (@gailsimmonseats) på
Leksakerna som håller mina barn sysselsatta i timmar
”Min son kommer att leka i timmar med en ballong, en låda eller en kvast; det behöver inte vara något annat, och det kommer att göra honom så glad. (Jag borde arrangera en kvastutmaning med honom). Min dotter är verkligen intresserad av konst och hantverk. Hon är verkligen jättebra om vi ger henne markörer, färg, lite krita och allt glittrigt med klistermärken kommer att räcka långt."
De tv-program jag faktiskt tycker om att se med mina barn
"Det finns en riktigt udda show som är en matematik- och vetenskapscentrerad show, och det är en PBS-show som heter Udda trupp. Det är helt udda och konstigt och där ute och fantastiskt. Jag trodde att det skulle vara irriterande, men ju mer jag tittar på det inser jag hur smart det verkligen är. Hon älskar den här tecknade filmen som heter Butterbean Café, som handlar om ett gäng älvor som driver en restaurang och de lagar mat hela tiden - och det är supersöt, ordlek. De lagar alltid mat och gör saker och min dotter älskar det eftersom hon älskar att prata med mig om all matlagning hon lär sig. Hon vet att det är vad jag gör för att leva och jag älskar att lyssna på henne prata om allt hon lär sig bara genom att titta på programmet och allt som de gör.”
Den barnvänliga musiken hatar jag inte att spela runt i huset
"Just nu är min dotter på Taylor Swift-tangens, och jag kan inte få henne att spela något annat; min man försöker få henne att lyssna på andra saker. Vi har försökt få dem att lyssna på musik som inte är barn. Jag älskar att lyssna på alla klassiker med dem, men det finns en Reggae-barnversion som heter Reggae Randy som vi lyssnar på. Det finns också ett band som heter Fnissmagarna det gör mig inte galen... Giggle Bellies och Taylor Swift är på tung rotation."
Se detta inlägg på Instagram
Nyheter: vi är tillbaka! Kommer dina favoriter tillbaka? Missa inte säsongspremiären av @BravoTopChef All Stars torsdagen den 19 mars på @bravotv! #TopChef (få alla deets i mina berättelser 🤗🔪👩🍳!)
Ett inlägg som delas av Gail Simmons (@gailsimmonseats) på
Mina favoritprenumerationer för barn
"Vi prenumererar på två tidningar för min dotter: Chop Chop, en bra ideell matlagningstidning för barn, och den är riktigt smart. Sedan Höjdpunkter, som är en klassisk barntidning min pappa fick min dotter i julklapp. Vi brukade ha en bok-en-månad-prenumeration för min dotter från PJ-biblioteket när hon var yngre, men det var bara under de första två åren av hennes liv. Och naturligtvis deras Ärliga abonnemang av blöjor och våtservetter - väldigt viktigt."
Mina favoritmärken för barn under radarn
"Jag älskar när du hittar ett varumärke som verkligen löser ett problem för dig: En av de mest fantastiska presenterna vi fick när min son föddes var en prenumeration på ett varumärke som heter Lovevery, en barncentrerad låda som du får varannan månad, så det går med mönstret för barns utveckling, och det är leksaker och spel och aktiviteter och inlärningsverktyg för varje skede av spädbarnsåldern genom baby till småbarn. Nu har vi fram till tvåårslådan (du får dem varannan månad) - det är stora lådor fulla av de vackraste leksakerna - helt i trä, vacker färgpalett. De är baserade på Montessori-leksaksfilosofin. Det börjar vid tre månader; dessa leksaker är bara att ta tag i leksaker och lära sig mer om form och färg. De blir mer och mer intressanta och engagerade när ditt barn åldras. De kommer alltid en månad innan ditt barn når den åldern. Det finns blockverktyg, det finns bollar och banor för bilar och staplings- och syspel. Det har varit den mest extraordinära gåvan. Lovevery är ett fantastiskt varumärke.”
Hur jag håller min mammas garderob på punkt
"Klädmärken som jag älskar just nu som jag tycker att det är är verkligen lättillgängliga och roliga - jag bär mycket Veronica Beard, Loeffler Randall, ett vackert märke som heter CEA (ett lokalt märke i New York)... Jag bär mycket Rebecca Taylor, Rebecca Minkoff (kollega från Brooklyn och jag älskar henne grejer). Jag har precis köpt mig en ny väska från ett otroligt vackert läderföretag som heter Lutz Morris — jag köpte en riktigt stor väska, det är en fantastisk mamma njutningsväska eftersom den är riktigt stor, så den passar bra för allt du behöver... den är också riktigt snygg och robust, så den håller vikt."
För att få ännu fler föräldrarekommendationer, Klicka här för att läsa om de andra snygga mammorna som finns med i vår Momsessed serie.
Vårt uppdrag på SheKnows är att stärka och inspirera kvinnor, och vi har bara produkter som vi tror att du kommer att älska lika mycket som vi gör. Observera att om du köper något genom att klicka på en länk i den här artikeln kan vi få en liten provision på försäljningen och återförsäljaren kan få viss revisionsbar information för redovisning syften.
Här är vad du ska göra ge bort dina egna små kockar för att elda upp sin passion för mattillverkning.
