Ta desserter till en nivå för vuxna med en skvätt sprit.
Arrangerar du ett evenemang eller en middag för vuxna den här högsäsongen? Öka smaken av dina efterrätter med en klick eller två dekadent alkohol.
Många traditionella och vanliga desserter kan förstärkas med alkoholens smaker. Här är en lista över desserter som kan göras och matchas med en sprudlande smak.
Crepes
En älskad favorit, crepes kan tas till nästa nivå:
- Apelsinsirap kan snöras med en apelsinlut som Grand Marnier och ringlas på toppen.
- Smält en hasselnötsspridning (Nutella) och vänd i några skott hasselnötslut, bred sedan ut på crepes och vänd. Servera med jordgubbar.
Puddingar
Wow dina gäster med en spektakulär flambeshow eller spritig vaniljsås vid middagsbordet:
- Värm försiktigt konjak i en kruka på spisen. Tänd försiktigt brännvinet i grytan och häll sedan långsamt över puddingen. Se till att serveringsområdet är fritt från alla andra föremål och låt lågan slockna av sig själv.
- Om du gör vaniljsås till din pudding, spetsa med lite rom.
Tiramisu
Alla älskar tiramisu, men som många kan misstänka kan det vara en behandling för vuxna:
- När du doppar svampar i kaffeblandningen, lägg till ett skott eller två Kahlua.
- Lägg till en hint av hasselnöt genom att tillsätta en smaksatt sprit som Frangelico till grädden.
Mousse
Förstärk din mousse med olika smaker:
- Lägg till skott av hasselnöt, mynta eller kaffesprit.
- Spela upp "alkohol" -smaken genom att servera dem i glasögon.
Rombollar
Om du bara är ute efter en liten avslutningsbit med kaffe kan du inte gå förbi julfavoriten, rombollar.
Ingredienser:
- 1 paket (250 gram) Arrowroot kex eller andra vanliga söta kex
- 1 burk kondenserad mjölk
- 1 kopp sultanas eller dadlar, hackade
- 1/4 kopp rom
- 2 msk kakaopulver
- 2 dl kokosnöt
Vägbeskrivning:
- Krossa kexen fint (men inte till ett pulver) och tillsätt alla andra ingredienser. Låt stå i kylen i en timme (detta hjälper till med rullningen).
- Använd en matsked för att ta ut blandningen och rulla till bollar, lägg i kokosnöten och lägg på en tallrik. Ställ in i kylen tills den ska serveras.
Mer underhållande recept
Topp 5 cocktails till jul
Ätbara namnkort till jul
3 Hanukkah -recept på ett enkelt sätt
