På Hon kan mat, vi lägger mycket tid på att läsa om - du gissade det - mat (och drycker också!). Och vi har stött på några historier som är för bra för att inte dela. Här är matvarorna från veckan som du inte vill missa.
1. Kan du hantera sanningen om marinader?
Grillmästare, du kommer inte att gilla det här. Hela den här tiden har du kärleksfullt blött ditt kött i den salt-sött-sura kombinationen du har har blivit perfekt i flera år - i hopp om att ge varje bit mer smak än dina smaklökar kan hantera. Det finns dåliga nyheter. Marinader kanske inte gör så mycket nytta trots allt. Det gör inte ditt kött mjukt, och det kommer inte att absorbera så mycket smak som du tror. Något att tänka på innan du plockar din nästa $ 25 biff i en alltför komplicerad marinad. Gå istället enkelt med salt och peppar - du kan inte gå fel där. — Los Angeles Times
Mer:Chipotle burrito hack: Hur du fördubblar storleken utan att spendera mer pengar
2. Jag skriker, du skriker, alla matbloggare skriker om glass
Nyfiken på vad du är favoritmatbloggare har att säga om glass? Yahoo Food fick scoop (få det?) på alla saker glass - från favorit smaker till där de står i koppen vs. kondebatt till aktuella trender (ledtråd: det är sprit) till deras bästa hemlagade recept. När sommaren avtar bör det vara ditt uppdrag att proppa så mycket glass i ditt liv som möjligt. — Yahoo
3. Foodies har definitivt åsikter
Detta kommer förmodligen inte som en överraskning för någon men foodies kan vara mycket åsikter. Oavsett om det är rätt sätt att steka en biff eller det bästa mac- och ostreceptet, kan känslorna bli höga. Men när du är ute och tittar in kan det vara ganska underhållande. Ta dessa fem ämnen som fick mat Redditors fungerade alla, till exempel. Från att diskutera fördelarna med en djuprättad pizza till att diskutera hur lammskiva är, det finns aldrig ett tråkigt ögonblick. — Ätare
Mer:Nytt "smart" flasklock kan berätta om din mjölk är dålig
4. Vänta på det…
Det finns en ny chilipeppar i stan och den är 400 gånger varmare än en jalapeño. Tescos Komodo Dragon chili kommer in på 1 400 000 Scoville -enheter (vilket betyder att det är riktigt, riktigt, riktigt varmt). Men det är en lurvig liten peppar som får dig att tro att du är en total elak tack vare värmens fördröjda reaktion - bara för att slå dig i ansiktet cirka 10 sekunder efter att du tagit en bit. På förpackningen står det illavarslande ”Konsumera inte hela” och ”Rör inte utan handskar”. Hur länge tills någon slår en hel i munnen på en YouTube -våg? — Mashable
Mer:Pepsi tar bort aspartam för att spara sin diet läsk
5. Glass med smak av ramen är officiellt en sak
Japans Cup Noodle Museum hade debuterat sojasås och currysmak ramen glass - och därmed bevisa att världens kärlek till snabbnudlar inte känner några gränser. Den smakliga godbiten kommer komplett med de pålägg som du normalt hittar i en koppnudel som räkor, ärtor och morötter - vilket verkar lite udda, men hej, vi pratar om ramen glass här. Uppdatering: Vi gjort ramen glass, och det var inte alls så illa som vi förväntade oss. — io9
