Örtbakad Butternut Squash - SheKnows

Superb som en vegansk seminarie och hälsosamt mättande som veganskt recept för lunch eller middag, butternut squash bakad med ett sortiment av färska örter och olivolja är ett grundrecept du kan servera hela hösten och vintern lång.
Superb som en vegansk seminarie och hälsosamt mättande som veganskt recept för lunch eller middag, butternut squash bakad med ett sortiment av färska örter och olivolja är ett grundrecept du kan servera hela hösten och vintern lång.

Relaterad berättelse. Vegansk påskmeny

Örtbakad Butternut Squash

Serverar 4

Ingredienser:

t
• 2 medelstora butternut squash, halverade på längden, fröade

t

• 6 msk olivolja

t

• 1/4 kopp finhackade örter efter eget val

t

• Salt och nymalen svartpeppar efter smak

Vägbeskrivning:

t
1. Förvärm ugnen till 375 grader F.

t

2. Placera butternut squashhalvor på ett stort bakplåt eller en ugnssäker bakform med skärsidan uppåt.

t

3. Vispa ihop olivolja och örter i en liten skål.

t

4. Tillsätt en rejäl nypa salt och peppar.

t

5. Pensla örtolja över köttet av butternut squash. Krydda squashen med salt och peppar.

t

6. Grädda i 35 minuter eller tills squashen är gaffel mjuk. Servera varmt.

Mer veganska grunder!