Brygge är en härlig liten stad som ligger i den norra delen av Belgien, som jag hade nöjet att nyligen besöka. Efter en vecka i London ville jag och min fästman ha en avslappnad helg innan vi åkte Europa. Det finns många alternativ från London, men vi bestämde oss för Brygge på grund av dess närhet (det är bara 3,5 timmar Eurostar ride) och dess rykte för att behålla sin historiska medeltida känsla. Här är några av mina Brygge-favoriter:
1. Det känns som en saga
Brygge känns verkligen som en sida ur en Disney-berättelse. Med kullerstensgator, hästdragna vagnar och virvlande kanaler är det en stad som har hållit fast vid sin historia och är väldigt romantisk. Arkitekturen är fantastisk och många byggnader finns kvar från hundratals år sedan. Staden är också mycket gångbar och det är lätt att se de viktigaste höjdpunkterna under en helg. Men trots att den är ganska liten, varnas för att det är väldigt lätt att gå vilse. Vi bestämde oss för att anamma det som en del av vår resa.
2. Underbara kanaler
Brygge kallas ofta för Nordens Venedig, och det är av en anledning. De slingrande kanalerna är det som gjorde staden för mig. Kanalbåtsturer är inte att missa eftersom de är ett roligt sätt att utforska och även lära sig några historiska fakta. Det är populärt bland turister, så det är bäst att göra tidigt på dagen.
3. Chokladälskare himlen
Brygge har många chokladbutiker, och det är ärligt talat svårt att gå fel med någon av dem. Vi dök upp i flera och var alltid nöjda. De har alla en hög standard och finns det gott om runt om i staden. Min absoluta favorit var dock den högt rankade Chocolatier Dumon. Jag fick deras samplerbox, som innehåller det bästa urvalet och var och en var bättre än den förra. Det är sann smält-i-mun-perfektion och var definitivt en höjdpunkt på resan. Och om belgiska våfflor är ditt söta val rekommenderar jag starkt Chez Albert.
4. Öl som alla kan älska
Jag är ingen stor öldrickare, men jag älskar absolut belgiskt öl. De flesta restauranger och barer har omfattande ölmenyer med lokala alternativ. Min favorit? Pauwel Kwak. Serveras i en hög, trattliknande kopp, den är rolig att dricka och har en distinkt krispig smak. 2be är ett bra ställe att prova olika ölsorter då de har ett bra utbud och ligger på en särskilt pittoresk del av kanalen med uteservering.
5. Staden går i lugn takt
Det är verkligen inte mycket kaos i Brygge. Ja, det är många turister som besöker – men utanför torget är det ganska lugnt. Cyklar är ett populärt transportmedel, tillsammans med promenader. Det finns vackra parker som Minnewaterpark, som var vår favorit. Restauranger stänger i början, och det finns inte många nattbarer eller klubbar. Jag hade ärligt talat den bästa sömnen på månader. Mycket uppskattad för denna Manhattanite!
