Ett hälsosamt alternativ till pommes frites eller friterade grönsaker, lägg dessa bakade zucchinipommes på din barnvänliga tillbehörslista.
Ett hälsosamt alternativ till pommes frites eller friterade grönsaker, lägg dessa bakade zucchinipommes på din barnvänliga tillbehörslista.
Relaterad historia. Vegansk påskmeny
Bakade zucchini frites
Serverar 6
Ingredienser:
-
t
- 1 kopp fullkornsbröd
- Salt och nymalen svartpeppar
- 1 kopp universalmjöl
- Ener-G motsvarande 2 ägg
- 3 medelstora zucchini, skurna på längden i stavar
t
t
t
t
Vägbeskrivning:
-
t
- Värm ugnen till 350 grader F. och spraya en stor bakplåt med matlagningsspray.
- I en medelstor skål, rör ihop brödsmulor, salt och peppar.
- Lägg mjölet i en annan medelstor skål och äggersättningen i en mindre skål.
- Doppa zucchinistavarna i mjölet så att de blir lätt täckta, doppa sedan i äggersättningen. Rulla zucchinipinnar i brödsmulsblandningen för att täcka alla sidor.
- Lägg zucchinin på den förberedda bakplåten och grädda i 20 minuter eller tills beläggningen är knaprig.
- Servera med dina favoritdippsåser.
t
t
t
t
t
Mer välsmakande recept på veganska sidorätter!
