Är du van vid att lasagne kommer i en gryta? Gör individuella portioner med dessa läckra roll-ups istället.
Lasagne - en klassisk italiensk maträtt som är rik, köttig och läcker. Det finns bara ett problem med denna fantastiska gryta, när du gör den för två till tre personer - det finns vanligtvis massor över. Men tänk om du kunde individualisera det? Du skulle få samma fantastiska smaker i din egen personliga rätt och helst inga rester. Men det som gör dessa små frallor extra bra är att de är så vackra på tallriken, vilket gör dem till ett utmärkt middagsalternativ när du har flera personer över. Så oavsett om du lagar middag för fyra eller 40, är dessa roll-ups det perfekta valet.
Lasagne Roll-ups
Ingredienser
- 4 okokta lasagnenudlar
- 1 (15-ounce) burk puréd tomat
- 1 (15-ounce) burk tärnade tomater
- 1 msk basilika
- 1-1/2 tsk oregano
- 1 tsk salt
- 1 tsk peppar
- 1 pund korv, hölje borttaget
- 4 uns färskost
- 4 uns ricottaost
- 1 dl riven cheddarost, delad
Vägbeskrivning
- Värm ugnen till 350 grader F. Koka nudlar enligt anvisningarna på förpackningen. Under tiden, i en medelstor skål, vispa ihop tomater, basilika, oregano, salt och peppar.
- Koka korven på medelhög värme i en stor stekpanna tills den inte längre är rosa; rör ner färskost, ricottaost och 2/3 kopp tomatsåsblandning.
- Dränera nudlar; sprid 1/4 kopp köttblandning på varje nudel; strö varje nudel med 2 matskedar cheddarost och rulla ihop.
- Sprid ut 1 kopp tomatblandning i en osmord 3-quart ugnsform; lägg roll-ups med sömmen nedåt över såsen; toppa med resterande sås och ost.
- Täck och grädda i 20 minuter. Avtäck och grädda 10 till 15 minuter längre, eller tills den är bubblig.
Andra lasagnerecept från Hon vet
Sparris lasagne
Uppbruten lasagne med vitlök & babyspenat
Enkel lasagnepaj
