Förbereder en Thanksgiving måltid är ingen lätt uppgift. Du jonglerar inte bara och gör otaliga smårätter, men du har också i uppgift att hålla dina gästers flöjter ständigt fyllda med champagne (åtminstone, det är vår valfri dryck), såväl som - åh, rätt - laga en hel kalkon. Hela processen kommer att få dig att svettas – och kanske till och med få ett lätt nervöst sammanbrott? Men med Bobby Flay på din sida, att göra din Thanksgiving-måltid i år kan faktiskt vara... enkelt. Nej verkligen! Speciellt om du är utrustad med kokböcker Flay rekommenderade nyligen, som alla kan skryta med utmärkt Thanksgiving-tillbehör.
Se detta inlägg på Instagram
För #Thanksgiving-inspiration, leta inte längre... Jag hittar några i dessa kokböcker av mina vänner: #EatingOutLoud av @edeneats. #ChasingFlavor av @dan_kluger. Och familjen som lagar mat tillsammans med @geoffreyzakarian och @thezakariansisters. Ta sig an det!
Ett inlägg som delas av bobbyflay (@bobbyflay) på
Vårt uppdrag på SheKnows är att stärka och inspirera kvinnor, och vi har bara produkter som vi tror att du kommer att älska lika mycket som vi gör. Observera att om du köper något genom att klicka på en länk i denna artikel kan vi få en liten provision på försäljningen.
Flay tog till Instagram på onsdagen för att ge fansen årets recco: Hans populära kokböcker för inspiration till Thanksgiving-måltiden. "Jag vill vara säker på att vi tänker på Thanksgiving. Det är bara en månad kvar, och vi vill börja få några coola tillbehör - kanske några desserter. Och vi kommer att använda några av mina nya favoritkokböcker. Hashtag, de här människorna är mina vänner”, säger han med ett skratt.
Först ut är den helt nya kokboken Äta högt av Eden Grinshpan, släpptes förra månaden.
Bild: Amazon.
Det är en vacker kokbok”, säger Flay när han öppnar upp för Grinshpans recept, rostad romanesco med pistagenötter och friterad kaprisvinägrett.
Nästa är Jagar smak av James Beard Award-vinnande kocken Dan Kluger, och Flay rekommenderar att göra Kluger’s rostad ekollon squash med kryddig granola och äpple gastrique.
Bild: Amazon.
"Och då är det här säsongens mest bedårande bok", säger Flay om Familjen som lagar mat tillsammans av Geoffrey Zakarian. "Madeline, Anna: Det är de vackraste döttrarna till mina goda vänner, Geoffrey och Margaret. Jag var där när Geoffrey och Margaret träffade. Det är länge sedan."
Flay lyfter fram Geoffreys äppelsmula.
Bild: Amazon.
"Så, skaffa dina böcker, gör dina listor och du har redan tre rätter till Thanksgiving - och vi är fortfarande i oktober," säger Flay.
Innan du går, kolla in vårt galleri Nedan:
