Enkla mellanmål för häng efter skolan – SheKnows

Behaga dina hungriga barn med kreativa efter skolan snacks som gör det mycket roligare att umgås eller plugga!

Relaterad historia. Hör oss – Martha Stewarts senaste sopprecept är faktiskt perfekt för varma sommardagar

När barn dundrar hem efter skolan är det en signal för mellanmål! Att umgås med vänner och arbeta tillsammans med läxor blir roligare med ett enkelt mellanmål för att öka sin energi och stilla sin hunger fram till middagen. Ett välfyllt skafferi och smarta matval gör det enkelt för mammor att fixa snacks snabbt och glädja även den mest kräsna ätande med hälsosamma alternativ som är läckra och frestande.

Tanka

Snacks med mycket protein och fibrer är utmärkta val eftersom de snabbt kommer att fylla en skara. Mager kyckling, ost, ägg, mejeriprodukter och näringsrika grönsaker som broccoli är lågfettalternativ som gör bra mellanmål. Du kommer att få bonuspoäng med dina barn om du presenterar dessa livsmedel på ett utsökt nytt sätt.

Söta godsaker

För barn som är sugna på en söt godis, baka upp en sats med kanelsocker. Kombinera 1/2 kopp mjukgjord färskost med kanelsocker och bred ut på en remsa av kyld bröddeg. Vrid och sträck ut degen innan gräddning enligt anvisningarna på förpackningen. Servera med kalla tärningar av melon eller skivade fruktklyftor för att öka näringsvärdet.

För ytterligare ett sött fruktmellanmål, ge barnen en fruktdopp gjord genom att kombinera låg fetthalt gräddfil eller yoghurt med ett stänk av farinsocker och en kläm limejuice. Blanda ihop, toppa med kanelsocker och servera med fruktdipper som träs på spett.

Salta godsaker

För salta, salta alternativ som du kan servera till en folkmassa, prova uppdaterade versioner av standardkex, chips och dips. Häll av en burk kikärter och koka i en stekpanna med 2 msk olivolja och en skvätt paprika. Efter två minuter, smaka av med salt och grädda i 20 minuter för ett nötigt pålägg precis lagom på kex, chips eller skivor av baguette. Barn kommer att gilla kritan!

För ett annat roligt alternativ, skär flera helvete pitas i klyftor och stek tills de är gyllene, använd sedan lite kreativitet på toppings. Svarta bönor, ost, avokado, kyckling eller kalkonremsor och en klick salsa kan skapa personliga nachos med ingredienser som dina barn (och deras vänner!) kommer att älska.

Kan du inte välja? Prova ett sött och salt alternativ

För en söt och salt godbit som dina barn säkert kommer att älska, ta sötpotatis och skiva dem tunt, släng dem med olivolja och salt. Värm en plåt i 425 graders ugn och bred ut skivorna på den heta pannan. Strö dessa skivor med sesamfrön eller curry och grädda i 10 minuter. Dessa chips härskar och kommer att få dina barn att glömma tråkiga förpackade snacks! Dessutom är de packade med fibrer och vitamin A, speciellt om du lämnar potatisskalet på.

Vanliga popcorn är ett populärt mellanmål, eller jazza upp det på bara några minuter! Smält 1/3 kopp smör med 1 matsked honung, 1 kopp pekannötter och en nypa salt. Kasta denna blandning med tolv koppar popcorn innan du breder ut den på en bakplåtspappersklädd plåt för att grädda i 325 grader i 10-15 minuter. Presto! En kola popcorn smälter att njuta av med sina kompisar.

Fler tips:

Lätt hälsosamt mellanmål för barn som inte kan vänta på middag
Skolkunniga mammor delar tillbaka till skolans tips
5 hälsosamma bruna lunchväskor som barn kommer att älska