Vi älskar att äta fräscha sommarrätter full av produkter, men sätter du på spisen eller ugnen? Inte riktigt något vi vill göra när temperaturen kryper förbi 80 grader och vår luftkonditionering är på fritz. Det är därför vi ofta vänd till sallader, men alla är inte skapade lika. Tack och lov, Martha Stewart delade med oss sin favoritmåltid utan tillagning för sommaren, och det råkar bara vara en sallad. Men tack vare dess sammansättning kommer den faktiskt att hålla dig mätt. Ännu bättre? När ingredienserna är förberedda behövs ingen tillagning.
Vårt uppdrag på SheKnows är att stärka och inspirera kvinnor, och vi har bara produkter som vi tror att du kommer att älska lika mycket som vi gör. Observera att om du köper något genom att klicka på en länk i denna artikel kan vi få en liten provision på försäljningen.
När vi satte oss för att intervjua Martha Stewart, vi ville uppenbarligen ställa de svåra frågorna till henne. Till exempel: "Vilket är ditt favoritrecept för middag utan matlagning på sommaren?"
Stewarts svar? “Tonfisksallad Nicoise.” Det är inte bara utsökt, utan hon sa också till oss att "när du har förberett komponenterna, finns det nästan ingen matlagning involverad och mest bara montering.” Det låter som den perfekta sommarmåltiden för oss.
Tonfisksallad nicoise är en klassisk fransk komponerad sallad. Den är gjord på smörig Bibb-sallat och klädd i en traditionell fransk Dijon- och schalottenlökvinägrett med rödvinsvinäger, men det som verkligen gör denna sallad är påläggen.
Blancherade, kylda haricots verts är fasta vit oljepackad tonfisk, hårdkokta ägg, mogna sommarplomtomater och nicoise oliver att skapa en sallad som är en komplett måltid.
Den enda matlagning du behöver göra för att göra måltiden kan göras i förväg, och om du verkligen känner dig lat kan du köpa hårdlagad ägg i affären och byt blancherade gröna bönor mot frysta gröna bönor i påse (säg bara aldrig till Martha att det är vad vi föreslagna!).
Du kan också rosta dina plommontomater om du vill, men det är egentligen inte nödvändigt – bara om tomaterna inte är tillräckligt mogna ännu. Men om du kan bege dig till en bondemarknad och få några plommontomater från arvegods, behöver du inte oroa dig för det.
Tillsammans med ett kallt glas torrt vitt vin är tonfisksallad nicoise ungefär så elegant som en måltid utan tillagning kan bli. Resterna göra en elak smörgåsockså. Det är precis vad vi förväntar oss av Martha Stewart.
Innan du går, kolla in vårt bildspel Nedan:
Titta: Vi provade Ina Gartens Overnight Mac & Cheese & Vi förstår helt varför det bröt internet
