Choklad och jordnötssmör i en efterrätt? Du kan bara inte gå fel. Det är en klassisk smakkombo och en sån Ina Garten vet mycket väl. En av Ina Gartenär mest populära desserter är hennes chokladjordnötssmörglober. Och på riktigt Garten-sätt är de så enkla att göra – och ännu lättare att sluka.
"Dessa småkakor är faktiskt fantastiska, säger Garten i ett avsnitt av Barfota Contessa. "De är som dessa stora högar och de är fyllda med chokladchips och jordnötssmörchips och pekannötter och valnötter. De är så bra."
Vårt uppdrag på SheKnows är att stärka och inspirera kvinnor, och vi har bara produkter som vi tror att du kommer att älska lika mycket som vi gör. Observera att om du köper något genom att klicka på en länk i denna artikel kan vi få en liten provision på försäljningen.
Det som gör Gartens recept på chokladjordnötssmörglob så unikt är att det inte bara kombinerar två av praktiskt taget allas favoritsmaker, men receptet kräver också en skvätt instant espressopulver (Garten rekommenderar
"Det [espressopulvret] tar verkligen fram chokladen," säger Garten.
Vanilj tar också fram chokladen, och Gartens go-to är Nielsen-Massey Vanilla.
Bild: Sur La Table.
För att göra kulorna börjar du med att smälta smöret, chokladchips och osötad choklad. När det svalnar, vispa ägg, espressopulver och vanilj, följt av socker- och chokladblandningen. Blanda ihop chokladblandningen i en blandning av mjöl, bakpulver och salt. Sedan viker du en blandning av choklad- och jordnötssmörschips och nötter i chokladblandningen. Lägg till sist på en plåt och grädda!
Se Gartens recept på chokladjordnötssmörbollar Food Network.
"Ingenting har någonsin gjort värre med jordnötssmör, eller hur?" Ja, Ina Garten. Jordnötssmör alla saker, tack.
Innan du går, kolla in dessa Ina Garten-godkända semesterpresentidéer:
