När läsåret väl börjar saktar det inte ner igen förrän … ja, när går barnen på sommarläger en vecka igen? Förbered dig genom att lagra din frys med rejäla, enkla måltider som du kan lita på under de hektiska nätterna när du jonglerar med jobbevenemang och skolkonserter utan tid för matlagning däremellan. Oavsett om din familj är lyckligt köttätande, vegetarian eller keto, det finns ett förberedande frysrecept här för alla.
1. Bakad spaghettigryta
Nästan alla barn älskar spaghetti, och du kommer att älska att du kan göra den här rätten i förväg och stoppa den i frysen tills du behöver den en hektisk kväll.
2. Bisquick kycklingpaj
Om du verkligen vill gå före i spelet kan du göra det hela kextoppad kycklingpaj och sedan stoppa den i frysen. Det finns instruktioner för att göra det från grunden, eller göra saker lite lättare med grädde av kyckling soppa... och vi skulle inte vända näsan åt att använda konserverade kylda kex på toppen om du vill spara ens mer tid.
3. Vegetariska enchiladas
Denna lätt anpassningsbara, frysvänligt enchilada recept kan bara bli en stapelvara i ditt hus.
4. Kyckling empanadas
Flagig empanada-deg omsluter en kyckling enchilada-inspirerad fyllning för att göra dessa frysvänliga middagsbakelser.
5. Blomkålsstekt risgryta
Tillfredsställa familjens sug efter kinesisk ta ut med en näringsrik stekt "ris" gryta. Gör den i förväg och frys in, knäck sedan några ägg ovanpå när du återuppvärmer den i ugnen. När den är genomvärmd kommer äggen på toppen att vara kokta.
6. Kyckling parmesan lasagne
Om du har en stor eller extra hungrig familj, detta rejält kyckling parm lasagne kan rädda dagen. Frys in den obräddade lasagnen och spara den till en natt när det inte är ett alternativ att laga middag från grunden.
7. Taco tater tot gryta
Lämna de färska påläggen och du kan frysa in hela den taco tater tot gryta när den väl är monterad. Tillsätt lite gräddfil och salsa innan servering för extra smak.
8. Lätt kött och bön chili
A stor gryta med chili är en mångsidig middags-MVP. Gör en stor sats och frys in i mindre portioner, använd den sedan som bas för tacokväll, slarviga joes, eller, du vet, bara en stor skål chili.
9. Mini mozzarella make-ahead muffins
Ett stort parti individuella köttfärsmuffins förvarad i frysen gör det enkelt att göra en snabb vardagsmiddag för en eller flera matgäster i ditt hus.
10. Skinka och ost sliders med vitlökssmör
Varm skinka och ost sliders till middag är helt enkelt kul, speciellt när du inte behöver montera och grilla var och en för att beställa.
11. Söta och sura köttbullar
En bricka med söta och sura köttbullar är en välsmakande middag, särskilt för barn som blir avskräckta av den vanliga tomat-y marinara. Servera dem med en snabblagad rispilaff, potatismos eller en fräsch grönsallad för att fullborda måltiden.
12. Krispiga fryskycklinganbud
Ät dem för sig eller använd dem för att toppa en sallad – hur som helst, dessa frysta kycklinganbud förbli krispiga när du tillagar dem tack vare en beläggning av cornflakes.
13. Frys honungsbalsamico kyckling
Frys in din kyckling i sin marinad, och när den tinar kommer den att fyllas med smak. Köp ditt kött i lösvikt så kan du göra några satser av detta recept för att se dig genom läsårets början.
14. Enkla keto köttbullar
Dessa make-ahead frysvänliga köttbullar är keto, men du kan servera dem med en sida av pasta eller potatismos om din familj inte äter lågkolhydrat.
