Ägg älskar att bryta mot regler, och det är det som gör dem till en sådan häftklammer i köket. Berätta för ett ägg att det är en frukostmat, så kommer det att överraska dig genom att hitta vägen till ingredienslistan i ditt nästa risottorecept. Det är bara hur ägg rullar - de är så användbara.
När det gäller hälsofördelar är ägg en utmärkt källa till protein och omega-3, och de kan till och med hjälpa dig att nå din D-vitaminkvot. Och medan alla ägg har D-vitamin, har vissa ägg - beroende på hönsens kost - mer. Till exempel har Eggland’s Best sex gånger mer D-vitamin än vanliga ägg samt dubbelt så mycket vitamin B12 och omega-3 och 25 procent mindre mättat fett än vanliga ägg, tack vare det helt vegetariska foder det ger sina höns.
Så om du är redo att laga mat, försök att lägga till Egglands bästa ägg till dessa vanliga rätter.
1. Avokadotoast
Kalla det en tusenårig sak, men avokadotoast är utsökt. Tomat, fetaost och
bacon är några vanliga toppingsalternativ, men ett ägg – stekt, pocherat eller hårdkokt – tillför lite välbehövligt protein för att göra avokadotoast till en mer komplett, balanserad måltid.2. Pizzor och tunnbröd
Det fanns en tid när ananas på pizza ansågs ur lådan. Nuförtiden går allt, friterade ägg ingår. Använd ägg som ett proteinalternativ till kött eller bara för att det är gott.
3. Sallader
Hårdkokta ägg är standard i Cobb sallad, men vilken enkel sallad som helst med några smulade hårdkokta ägg blir mer mättande och smakrik.
4. Risotto
Risottos tenderar att vara krämiga och salta, vilket gör dem till en perfekt bas att toppa med ett stekt ägg. Varför? Eftersom frukost och middagsrisotto Det finns både gott om recept och att lägga till ett ägg gör vanlig risotto så mycket mer intressant.
5. Pasta
Spaghetti kastad med olivolja, vitlök och parmesan - det är en enkel middag. Men det blir godare när man tillsätt ett ägg. Ett par alternativ här: Du kan gå den alltför enkla vägen och använda den sliskiga äggulan som din sås, eller så kan du knäcka äggen i pastan i slutet av tillagningen. Detta kommer att koka in ägget i pastan för en mer rörd känsla.
6. Någon form av hash
Göra frukost hash med potatis? Lägg ett ägg ovanpå, inte vid sidan av (du vet att du kommer att blanda ihop allt ändå). Att göra en middag haschpanna med grönsaker? Japp, du kan fortfarande lägga till ett ägg.
7. hamburgare
Hamburgare med stekt ägg är röriga men läckra, ungefär som avokadotoast men sannolikt med mindre hälsosamma fetter. Hej, du måste unna dig ibland.
8. Våfflor
Våfflor behöver inte alltid vara sirapsbomber, det är därför salta våfflor blir mer och mer populära. Även om det finns några komplexa recept där ute, kan du också bara toppa ett med ost, hash browns och - säg det med mig - ett stekt ägg. Ät smörgås-stil eller öppen ansikte.
9. Grönsaker
De flesta grönsaksrätter, vare sig de är bakade eller sauterade, passar bra med ett stekt ägg ovanpå. Sötpotatis, lök med paprika, rotfrukter, sparris, squash och zucchini med paprika — hitta på en kombination och bara experimentera.
Det här inlägget är sponsrat av Egglands Best.
