Vid det här laget har du säkert hört talas om bakad feta pasta, den TikTok mattrend det förändrar sättet vi äter middag på (och sättet vi äter fetaost – det är bra för så mycket mer än att bara smulas över sallader). Vi älskar alla varianter av receptet vi har sett, som Jamie Olivers bakade ricottapasta, men Martha StewartDet kan vara vår favorit ännu. Det beror på att hon återför receptets fokus till fetaosten och tomaterna och lämnar pasta som ett valfritt tillskott snarare än stjärnan i rätten. Hennes bakade feta marinara dip är den återgivning vi inte ens insett att vi har varit sugna på ända sedan vi först satte våra ögon på trenden med bakad feta.
Vårt uppdrag på SheKnows är att stärka och inspirera kvinnor, och vi har bara produkter som vi tror att du kommer att älska lika mycket som vi gör. Observera att om du köper något genom att klicka på en länk i denna artikel kan vi få en liten provision på försäljningen.
Se detta inlägg på Instagram
Ett inlägg delat av Martha Stewart (@marthastewart)
Att blanda bakad fetaost och rostade tomater med pasta är så klart gott, men när vi först gjorde den viralbakade fetan maträtt, vi kunde inte sluta att bara ösa den varma osten och tomaterna direkt ur pannan för att "testa" det innan vi slängde det med pasta. Stewart tog den ursprungliga instinkten ett steg längre och förvandlade rätten till dip. Vill du ha varm ost med kolhydrater? Du har det, älskling!
I hennes recept är ett block med läcker fetaost omgiven av en enkel hemgjord marinarasås (du kan också använda en marinarasås av hög kvalitet, som Raos) som är berikad med röksöta rostade piquillopeppar. De bakas tillsammans i cirka 20 minuter, precis tillräckligt länge för att såsen ska bli varm och bubblig och för att fetaosten ska bli varm och krämig.
Stewart serverar den bakade fetamarinaradippen med crostini, men vi kommer ärligt talat att bli imponerade om du inte bara skakar ner hela rätten med en sked.
Du kan naturligtvis även slänga den med pasta. Men det är något ytterst tillfredsställande med att ösa upp en bit varm fetaost och rökig marinara på en oliv oljeborstad bit av segt, krispigt bröd, så även om du vanligtvis inte är en doppperson, rekommenderar vi starkt att du provar detta en ute.
Innan du går, kolla in vårt bildspel Nedan:
