Om det finns en brunchrätt som jag alltid är sugen på så är det avokadotoast. En ivrig avokadotoastälskare, det finns inget som att njuta av en kopp vispat kaffe och en avokadotoast med ett pocherat ägg på toppen. Självklart är jag alltid uppe för att ändra saker då och då. Ibland lägger jag till chiliflakes, extra citron eller leker med ett par speciella ingredienser för att lägga till på min brunchmåltid. Så när jag såg det drottningen av unika recept, a.k.a Giada de Laurentiis, hade delat ett nytt sätt att lägga till en touch av vår till min vanliga avokadotoast, jag visste att det var vad jag skulle göra hela säsongen. De Laurentiis hemliga ingrediens? Söta ärtor.
Se detta inlägg på Instagram
Ett inlägg delat av Giadzy (@thegiadzy)
"Vi älskar alla avokadotoast - men vad sägs om det här för en säsongsbetonad tur? Söta ärtor mosade med avokado, mynta, citrus och pepparflingor för en smakrik frukost”, noterade De Laurentiis Instagram-konto @thegiadzy. "Skulle du prova det? Ta #receptet i profillänken!”
Ärligt talat, jag älskar den här idén. Det är ett bra sätt att förändra saker och ting utan att smaken blir för överväldigande – plus att det låter helt utsökt. Enligt vår åsikt finns det ingen annan ingrediens som skriker vår lika mycket som ärtor, så det är redan en omedelbar favorit. För att göra den här rätten behöver du ett par nyckelingredienser inklusive tinade småärter, färska myntablad, och Maldon flingsalt.
Jag vet inte hur det är med dig, men jag är så redo att höja min vanliga avokadotoast med denna smaskiga twist! Det bästa av allt är att det bara tar cirka 20 minuter att göra, vilket är ungefär samma tid som vi redan lägger på att förbereda vår dagliga frukostgodis.
Skaffa Giada de Laurentiis Recept på söta ärter och avokadotoast.
På jakt efter mer sommar recept? Giada De Laurentiis har massor:
Vårt uppdrag på SheKnows är att stärka och inspirera kvinnor, och vi har bara produkter som vi tror att du kommer att älska lika mycket som vi gör. Observera att om du köper något genom att klicka på en länk i denna artikel kan vi få en liten provision på försäljningen.
