När någon säger att de har en "fasta" ämnesomsättning, det är lätt att inte vara så säker på vad fan de pratar om. Finns det verkligen något sådant som en snabb kontra långsam ämnesomsättning? Och i så fall, är det möjligt för oss att öka vår egen för att ha viss kontroll över det?
Vad är ämnesomsättning?
Först är det viktigt att veta exakt vad ämnesomsättning är. "Metabolism är termen som beskriver en kombination av processer som kroppen använder för att omvandla mat till bränsle för att hålla dig vid liv." Dr David Greuner, kirurgisk chef för NYC Surgical Associates, säger till SheKnows. "Metaboliska processer inkluderar andning, smältning av mat, leverans av näringsämnen till dina celler och användning av energi av dina muskler."
Även om ämnesomsättning är en term som oftast används för att beskriva hur kroppen förbränner kalorier, Dr Luiza Petre, en tyngd - förlust och - företagsledningspecialist och styrelse - bestyrkt cardiologist, säjermetabolism finnas så mycket mer mycket än det.
"Det driver allt du gör, från att tänka och äta till att röra på dig och växa", säger hon till SheKnows. "Utan det skulle du sakna energi att gå upp ur sängen på morgonen. Antalet kalorier din kropp använder för att hålla dig vid liv och utföra dessa grundläggande funktioner kallas din basala ämnesomsättning - vad du kallar din ämnesomsättning. Det är motorn som förbränner kalorier och är vågen som reglerar ditt energibehov.”
Vad innebär det att ha en "snabb" eller "långsam" ämnesomsättning?
Medan vissa människor kan äta vad de vill och förbli i samma storlek, har vissa svårt att gå ner i vikt oavsett hur mycket de tränar och lite de äter. Medan Petre håller med om att ämnesomsättning är kopplad till vikt, säger hon att det är bra att tänka på ämnesomsättning i termer av en bil.
"Ju mer du lägger gas, eller energi, i motorn, förbränner din ämnesomsättning den och omvandlar den till körsträcka, eller levande", säger hon och tillägger att inte alla bilar är gjorda på samma sätt. "En del får bättre körsträcka än andra. Samma sak för människor och deras ämnesomsättning; vi är inte alla biologiskt skapade lika."
Vad påverkar din ämnesomsättning?
Det finns flera faktorer inblandade i hur snabbt din kropp förbränner kalorier, inklusive genetik, kön och ålder, förklarar Greuner.
"Typiskt kommer män att ha en snabbare ämnesomsättning än kvinnor, och ämnesomsättningen för båda könen kommer att sakta ner efter 40 års ålder", säger han. "Din ämnesomsättning kan också variera från dag till dag, beroende på din kost och aktivitetsnivå."
Inte bara det, men när vi åldras finns det faktiska hormonella förändringar som äger rum i vår kropp som påverkar hur vi lagrar eller förlorar fett, säger Petre. Specifikt minskar vår ämnesomsättning när vi blir äldre på grund av dessa skillnader i hormoner. Detta kan inkludera minskningen av östrogen runt klimakteriet, tillägger hon.
"Vi tappar också muskelmassa när vi åldras, och det gör att din kropp förbränner mindre," förklarar Petre. "Din kropp går in i sitt åldrande stadium när den lämnar det växande. När detta händer behöver din kropp inte lika mycket energi som den brukade. Dessutom tappar vi muskelmassa när vi åldras, i genomsnitt 3 till 5 procent, vart tionde år efter 35 års ålder, och det gör att din kropp förbränner mindre."
Hur kan du förbättra din ämnesomsättning?
Även om ämnesomsättningen mestadels bestäms av genetik och ålder, finns det några strategier som du kan använda. Till exempel konstaterar Greuner att vad du äter och dricker kan påverka din ämnesomsättning, men i mindre skala.
"Eftersom kroppen förbränner mer kalorier när man smälter protein än kolhydrater eller fetter, kan proteintung mat hjälpa till att öka ämnesomsättningen runt måltiderna", säger han. "Krydd mat är känt för att ge en snabb tillfällig boost till din ämnesomsättning, medan grönt te kan påskynda ämnesomsättningen i flera timmar."
Långsiktiga livsstilsförändringar, som träning, fungerar dock bäst för att påskynda ämnesomsättningen. Specifikt rekommenderar Greuner styrketräning eftersom "kroppen alltid bränner kalorier, även i vila, och muskelvävnad bränner fler kalorier än fettvävnad - vilket är anledningen till att män, som vanligtvis är mer muskulösa, i allmänhet kommer att bränna mer kalorier än kvinnor."
Intensiv aerob träning, som HIIT-träning, kommer att påskynda ämnesomsättningen i flera timmar efter en träning eftersom ju högre intensitet desto längre kommer din ämnesomsättning att hålla sig på en högre nivå, han lägger till.
"Upprätthåll konsekventa träningspass, minst 30 minuter per dag, för att hålla muskelförsämringen till ett minimum", rekommenderar Petre. Hon säger också att att dricka mer vatten kommer att bränna ytterligare kalorier, eftersom det kommer att hålla dig hydrerad och känna dig mätt, och rekommenderar att man håller sig till en kost som är fylld med livsmedel som är vitaminrik, full av mineraler och hälsosam näringsämnen. Slutligen säger hon att man ska undvika bearbetade och raffinerade livsmedel.
När det gäller vad som kan bromsa en ämnesomsättning, säger Petre att inte äta tillräckligt med kalorier eller dricka tillräckligt med vatten vanligtvis är de främsta bovarna.
"Eftersom ämnesomsättningen saktar ner mellan måltiderna kan det ta en vägtull på din ämnesomsättning att äta oregelbundet och vänta för länge med att äta", förklarar hon. "Vatten är en nödvändig komponent för kroppen att bearbeta kalorier, så om du till och med är lätt uttorkad kan det störa dina viktminskningsförsök."
Även om din ämnesomsättning inte kommer att förändras över en natt, har små, långvariga förändringar som kost och träning potentialen att kickstarta din ämnesomsättning.
En version av denna berättelse publicerades i september 2018.
Innan du går, kolla in vår favorit hemmagymutrustning som vi älskar:
