Vi saknar att gå ut och äta, och medan vissa kanske hävdar att de saknar de sociala aspekterna av att äta ute med vänner och familj, vi vet sanningen: det vi alla är *verkligen* nostalgiska efter är korgarna med gratis bröd du får på restauranger tycka om Olivträdgård. Men vem vet hur lång tid det tar innan det är säkert att låta en grupp människor lägga sina smutsiga tassar över en gemensam brödkorg offentligt. Tack och lov, tills dess, Chrissy Teigen har gett ett recept på Parmesan brödpinnar på hennes hemsida som helt kommer att tillfredsställa ditt kolhydratsug.
Se detta inlägg på Instagram
Gör oändliga pinnkorgar i ditt eget hem 🥖 För alla som ber om en sida av bröd med @chrissyteigens spaghetti & köttbullar, leta inte längre. Dessa nybakade parmesanbrödstavar har den perfekta gyllene utsidan, är täckta med vitlökssmör och har en seg mitt när de rivs isär. Lita på oss, du kommer inte att kunna ha bara en! Gör ett gäng och slå in dem i folie för att spara för alla brödsug. Receptlänk i bio.
Ett inlägg som delas av Sugen (@cravingsbychrissyteigen) på
Om du aldrig har bakat bröd förut, var inte rädd. Det är faktiskt ganska enkelt. För att göra brödpinnarna behöver du bara basingredienser som mjöl och jäst. Du kan använda en stavmixer så att du inte behöver knåda brödet (även om att knåda bröd är ett bra sätt att släppa ut ånga), låt sedan degen jäsa ett par timmar medan du slappnar av. Du måste forma brödpinnarna och sedan låta dem jäsa igen innan du gräddar dem på en bakplåt med nonstick kant, vilket ger dig mer tid att göra vad du vill.
När du drar ut dem ur ugnen möts du av doftande brödpinnar som är något krispiga på utsidan och mjuka och sega på insidan. Men det som verkligen gör detta till ett recept som måste testas är parmesan-vitlökssmörtoppen.
Det är en smakrik blandning av smör, vitlök, parmesan och persilja som du helt enkelt blandar ihop och sedan borstar över toppen av dina brödpinnar när de kommer ut ur ugnen. Ditt hus kommer att fyllas med en doft så gott, det kommer att påminna dig om de måltider du brukade äta på dina favoritrestauranger.
Brödpinnarna kan säkert serveras tillsammans med dina favoritpastarätter (som Teigens spagetti och köttbullar).
Se detta inlägg på Instagram
Inget bättre än klassisk spaghetti & köttbullar🍝 @chrissyteigens recept kombinerar saftigt malet fläsk och nötkött med färskt ströbröd (en liten extra damning för att göra utsidan krispig). Parmesanen och örterna tar det till en helt annan nivå! Tips: kyl köttbullarna innan de bryns i en gjutjärnspanna för att behålla den runda formen i takt! Länk i bio för receptet 🍅
Ett inlägg som delas av Sugen (@cravingsbychrissyteigen) på
Men vi kommer inte heller att berätta om du bestämmer dig för att göra en korg med pinnar till din förrätt. Hej, vi har alla varit där!
Vill laga mat precis som Chrissy Teigen? Få tag på några av hennes favoritingredienser på Amazon som du kan se i galleriet nedan.
