Fira kära gamle pappa med en gåva av en stor måltid istället för den vanliga tekniska prylen. Visa honom att du bryr dig genom att laga några hjärtfriska rätter för hans speciella dag.
Relaterad historia. Fira fars dag på italienska sättet med Giada De Laurentiis italienska munkar
Dessa recept är läckra, med minimala och färska ingredienser. Han kommer säkert att vara stolt. Och hans hjärta kommer att tacka dig!
Hedra världens största pappa med en hemlagad måltid som du lagar. Ge honom en god och hälsosam kost som han aldrig kommer att glömma!
Asiatisk marinerad laxfilé recept
Serverar 4
Ingredienser:
- 4 laxfiléer
- 3 msk soja med låg natriumhalt
- 3 msk citronsaft
- 1 msk honung
- 2 vitlöksklyftor, finhackade
- 1 tsk ingefära, fint tärnade
- Hackad färsk persilja, till garnering
Vägbeskrivning:
- I en ugnsform, kombinera sojasås, citronsaft, honung, vitlök och ingefära. Lägg laxen i skålen, se till att alla sidor är täckta med sås och ställ sedan i kylen i 20 till 30 minuter.
- När du är redo att laga mat, ta bort laxfiléer från marinaden och lägg filéerna på en lätt smord ugnsform. Pensla filéerna med lite av marinaden. Stek på varje sida i cirka 8 till 10 minuter, smaka av med marinad. Servera garnerad med hackad persilja.
Vegetarisk pasta pasta sallad recept
Serverar 4-6
Ingredienser:
- 8 uns kokt fullkornspasta
- 1 röd paprika, tärnad
- 1 liten lök, tärnad
- 1 tomat, tärnad
- 1-2 vitlöksklyftor, tärnade
- 1/2 dl persilja, hackad
- 3-4 msk olivolja
- 1/2 kopp parmesanost, riven
- Salt och peppar, efter smak
Vägbeskrivning:
- Blanda ihop paprika, lök, tomat, vitlök, persilja och olivolja i en stor skål. Tillsätt den kokta pastan och den rivna osten och blanda tills den är väl kombinerad. Tillsätt salt och peppar efter smak. Servera i rumstemperatur eller kyld.
Hallon- och citronfryst yoghurtrecept
Serverar 4-6
Ingredienser:
- 4 dl vanlig yoghurt
- 1/3 dl färsk citronsaft
- 1/2 kopp honung eller agavesirap
- 1 dl färska hallon
- 1-2 msk honung eller agavesirap
Vägbeskrivning:
- Blanda yoghurt och citronsaft i en skål och rör sedan ner honung. Häll blandningen i en glassmaskin. Fryst yoghurt blir färdig på cirka 30 till 40 minuter.
- Under tiden, i en skål, rör om hallon med honung och låt stå tills bären är mjuka och saftiga. Häll över färdig fryst yoghurt.
Mer hälsosamma recept
Friskt och enkelt pasta primavera recept
Friska bakade kycklingfingrar recept
Hälsosam mandeltårta recept
