Finns det någon måltid som är det inte göras bättre med tillägg av potatisar? Från krispiga tots vid frukost till gyllene pommes frites vid lunch vill vi ha potatis serverad till varje måltid. Men ibland kan klassisk rostad potatis kännas lite tung när den serveras tillsammans med en rik, köttig huvudrätt. Jamie Olivers lösning? Lägg i lite citron. Hans krispiga citronrostade potatis ger dig samma rejäla, tillfredsställande atmosfär som den klassiska sidorätten, men tillägget av citron- förgyller saker och ting, vilket gör detta till det perfekta ackompanjemanget till även de rikaste höst- och vintermåltiderna.
Vårt uppdrag på SheKnows är att stärka och inspirera kvinnor, och vi har bara produkter som vi tror att du kommer att älska lika mycket som vi gör. Observera att om du köper något genom att klicka på en länk i denna artikel kan vi få en liten provision på försäljningen.
Se detta inlägg på Instagram
Ett inlägg delat av Jamie Oliver (@jamieoliver)
Receptet kommer från Olivers nya show Tillsammans, som bygger på hans nyligen släppt kokbok med samma namn. Konceptet bakom Tillsammans gör läckra, festliga måltider för hela familjen, och vi är ganska säkra på att alla kommer att älska dessa citronpotatisar.
Potatisen är så enkel att göra. De kräver bara tre ingredienser: potatis, citroner och olivolja. Du måste dock förbereda dem i förväg. Men det kan faktiskt vara ett plus när du lagar en stor måltid - du gör det mesta av förberedelserna för potatisen dagen innan och slänger den sedan i ugnen dagen den.
Koka upp potatisen och släng den sedan med citronskal, citronsaft och olivolja (prova att använda citron olivolja om du verkligen vill tredubbla den citrusaktiga smaken). De står i kyl över natten. Detta gör inte bara att potatisen kan suga upp all den goda citronsmaken, utan det låter också potatisen stärkelse på utsidan av potatisbitarna utvecklas, så att när de går in i ugnen får de extra krispiga.
Slutresultatet? Potatis som är gyllene och doftande av citron, krispig på utsidan och fluffig inuti, och som helt förtjänar en plats vid bordet bredvid dina mest festliga förrätter.
Innan du går, kolla in vårt bildspel Nedan:
Titta på: Hur man gör Giada De Laurentiis fyllda lasagnerullar
