Jag föreställer mig att laga mat för kungafamiljen på Buckingham Palace att se ut som något ur scenen "Be Our Guest" från Beauty and the Beast, komplett med en tallrik med gråa grejer (det är trots allt utsökt) och kanske en sida av importerad Ratatouille-stil tian. Åh, och laga mat drottningens ganska tråkiga diet av mestadels grönsaker, viltkött och cocktails. Även om jag bor tragiskt långt över havet och därmed är ur spel, har Buckingham Palace gjort det ett öppet jobb för en kock, vilket betyder att en företagsam kock har en chans att ta reda på vad *verkligen* pågår bakom väggarna i palatsköken. Vissa aspekter av jobbet lämnar övrigt att önska (*hosta* lön *hosta*), men helhetsupplevelsen låter som livets chans.
#BuckinghamPalace kommer att vara öppen för allmänheten under sommaren från och med denna lördag (20 juli 2019). Utforska de 19 statliga rummen, såväl som Palace Gardens. #palatsdagen@Palace_Dayhttps://t.co/DL32s1NlTHpic.twitter.com/4ghyXH5Tjs
— RoyalCollectionTrust (@RCT) 19 juli 2019
Låt oss först prata om själva jobbet. Du kommer att bli en Demi Chef de Partie, som är en stationskock, och arbetsbeskrivningen gör det i princip låter som en fancy cateringspelning — frasen "volym cateringmiljö" ingår i jobbet beskrivning. Du måste vara bra på att arbeta i ett team, ha stor uppmärksamhet på detaljer och hålla deadlines (inga sena middagar i palatset, förstår?), och om man jobbar hårt finns det tydligen en möjlighet för tillväxt. Framtida köksmästare, nu har du chansen att få en fot innanför dörren.
Du kommer att vara baserad i London, men du kommer också att få resa till andra kungliga bostäder när du behövs, och du får gratis måltider medan du arbetar.
Som med allt som verkar för bra för att vara sant, det finns en hake. Lönen som anges för jobbet är 22 076,04 pund per år, vilket motsvarar 27 606,09 dollar. Det är … inte mycket, särskilt för att arbeta heltid i en stad som London. Jobbet kommer med 33 dagars betald semester, vilket definitivt är bättre än vad du får när du börjar på ett nytt jobb de flesta platser i USA, och det finns en arbetsgivaravgift på 15 %.
Nu är det där saker och ting blir förvirrande. Enligt arbetsbeskrivningen, "Denna tjänst erbjuder boende i boende (för vilket det finns en lönejustering) med måltider."
Betyder det att £22 076,04 är förjustering? Om så är fallet, betalar det här jobbet ännu mindre än vi trodde, även om vi inte vet hur mycket palatset skulle ta betalt för personalens rum och kost. Men en lägenhet med ett sovrum i London kostar i genomsnitt, £1250 i månaden, så kanske att bo på palatset och sänka lönen i slutändan blir en bättre affär än att hyra en egen plats ute i naturen ändå. Jag menar, Buckingham Palace har cirka 775 rum, så det kostar säkert inte att hyra ut en liten den där mycket för en anställd?
I gengäld? Du får i princip leva ut ett modernt Downton Abbey, lära dig av kockar i världsklass och borsta armbågar med kungligheter dagligen. Hej, vi skulle göra mycket värre för mycket mindre pengar.
