Ingen ställer till med en fest som Ina Garten. Den kulinariska gudinnan piska fram eleganta, dekadenta och utarbetade måltider med lätthet. (Tro mig inte? Prova att laga hennes 40 kryddnejlika kyckling.) Men vad kommer det Barfota Contessatjäna på vår nations födelsedag? Gartens fjärde juli-meny är fruktig, smakrik och det finns ingen varmkorv eller hamburgare i sikte.
"Jag gillar traditioner lika mycket som någon annan", skrev Garten på Instagram, "men när mina vänner förväntar sig det vanliga varmkorv och hamburgare den 4 juli, ibland gillar jag att skaka om saker. I år gör jag mina vattenmelonmojitos, grillade örträkor med mangosalsa, panzanella och – bara för att ha en liten tradition! – min klassiska flaggkaka till efterrätt. Det är en enkel, somrig meny som jag kan göra mestadels i förväg, så det enda jag behöver göra är att kasta räkorna på grillen strax före middagen!”
Garten avslutade inlägget med att fråga fansen vad deras matplaner var: "Vad gör ni för den 4 juli??"
Se detta inlägg på Instagram
Jag gillar traditioner lika mycket som alla andra, men när mina vänner förväntar sig de vanliga varmkorv och hamburgare den 4 juli, gillar jag ibland att skaka om saker. I år gör jag mina vattenmelonmojitos, grillade örträkor med mangosalsa, panzanella och – bara för att ha en liten tradition! – min klassiska Flaggtårta till efterrätt. Det är en lättsam, somrig meny jag kan göra mestadels i förväg, så det enda jag behöver göra är att slänga räkorna på grillen precis innan middagen! Vad gör du den 4 juli?? (Recepten finns på barefootcontessa.com!)
Ett inlägg som delas av Ina Garten (@inagarten) på
Naturligtvis är svaret på Gartens fråga enkelt. Jag menar, vem älskar inte vattenmelon och vit rom? Dessutom låter hennes räkspett läckra! Men om dessa alternativ inte kittlar dig, eller om du hoppas kunna hålla fast vid nötkött och öl, kolla in Gartens ädelostburgare eller dessa konstigt nog mättande jordnötssmör och geléburgare. De tar traditionen till nästa nivå.
