Varje område i den kulinariska världen påverkas av årstiderna! Det är hur kockar hämtar sin inspiration, hur bagare bestämmer vilka desserter de ska visa upp och det är hur bartendrar och mixologer vet vilka smaker de ska skaka i sina drycker!
Det verkar som om vi varje år antingen arrangerar fler semesterfester eller deltar i dem! Och varje år när vi är värd för vänner och familj för sammankomster springer vi runt som en kyckling med huvudet avskuret eftersom vi kommer ihåg att vi inte har fyllt på baren för festen! Visst, du har tagit hand om maten genom att ha några bra recept redo att gå som dessa höstträdmuffins till efterrätt, men du har inte tänkt på dryckesavsnittet! Tja, idag är vi här för att hjälpa några av de bästa mixologerna på de bästa cocktailbarerna i landet att låna dig deras perfekta höst cocktailrecept.
StumbleUpon, utforsknings- och upptäckningsverktyget med mer än 30 miljoner användare, tittade på 300 000 cocktailsidor för att avslöja några av de bästa
trender.Vilka smaker kan du förvänta dig att njuta av i höst? Frukt som päron och granatäpple är populära såväl som rökiga och kryddiga ingredienser. De bästa trenderna för hösten cocktails är:
Rökig
Du kan lägga till en gnutta rökighet med en droppe flytande rök, som du hittar i din lokala livsmedelsbutik bredvid grillsåserna. Denna extra touch av smak balanserar en "för söt" cocktail.
Örtartad
Kommer du ihåg alla de örter du torkade och bevarade i somras från din trädgård? Rensa ut basilikan, rosmarin och salvia och börja införa dem i vodka, rom eller till och med gin! Detta kommer att göra din sprit mycket mer intressant när du berättar för dina gäster att du kommer att göra dem till en rosmarin och gin fizz eller a basilika rosévincocktail!
Granatäpple
En superfrukt helt och hållet, du kan använda inte bara granatäpplesaft utan granatäpplesirap som ett bra sätt att ge extra smak i din sangria och stans. Varför inte använda färska granatäpplepinnar i en drink som denna päron och granatäpple spritzer cocktail av Beställ alltid dessert? Eller prova dessa söta och syrliga cocktails med tequila av granatäpple.
Päron
En annan traditionell och mycket säsongsbetonad frukt, päron är allt raseri. Fyll på päronbrandvin eller päronvodka för säsongsdrinkar. Detta bär och päronträd martini är en perfekt semestercocktail.
Sirap och bitter
Liksom den rökiga trenden är sirap och bitter ett bra komplement till din bar. Sirap ger inte bara sötma utan intensiv smak och våra favoritsirap kommer från Royal Rose Sirap i Brooklyn, New York.
Äpple
En klassisk höstsmak, kom ihåg att det finns en mängd olika äppelprodukter som du kan använda i drycker. Allt från juice, cider, smör och till och med dekorera dina glas med äppelchips! Vi älskar den här äppelorange heta toddy av Eat Boutique och detta kryddad rom äppelpaj cocktail.
Kryddad
Att ta med lite krydda till dina drycker är lika enkelt som att vispa ihop lite socker och cayennepeppar att använda som rimmare till dina margaritas. På tal om margaritas, vi älskar det här persika jalapeño margarita!
Mer om cocktails
Blandad berry vodka spritzer
3 färska fruktcocktails
Boozy isat mexikanskt kaffe
