Med ord av Chrissy Teigen, "Vad är bättre än en maräng? En gigantisk maräng, duh!" Och det finns ingen bättre tid att piska upp denna lätta och luftiga efterrätt – närmare bestämt Teigens Berry Pavlova – än Påskhelgen.
Se detta inlägg på Instagram
Ett inlägg delat av Cravings (@cravingsbychrissyteigen)
Vårt uppdrag på SheKnows är att stärka och inspirera kvinnor, och vi har bara produkter som vi tror att du kommer att älska lika mycket som vi gör. Observera att om du köper något genom att klicka på en länk i den här artikeln kan vi få en liten provision på försäljningen.
Toppad med färsk vispad grädde och ett sortiment av livfulla bär, Teigens Berry Pavlova är ett moln av fruktig, seg, krispig perfektion. Och den bästa delen? Det är förvånansvärt snabbt och enkelt att göra.
"Det är perfekt pav-lovely. Dessutom är den faktiskt väldigt lätt att sätta ihop, vilket gör den idealisk för en enkel men ändå imponerande påskefterrätt”, skriver Teigen.
För att göra Teigens jättemaräng behöver du bara en handfull enkla ingredienser, inklusive socker, majsstärkelse, äggvita, citroner och salt. För grädden och toppingen måste du dock köpa en mängd färska bär och tung grädde från butiken. Nu kommer den roliga delen. För att göra ditt liv ännu enklare behöver du också en stativmixer; och om du inte redan äger en, och du inte vill spendera hundratals dollar på en, säljer Dash bedårande, överkomligt blandare på Amazon för mindre än $45.
Bild: Amazon.
Okej, nu ska vi börja baka.
Till att börja med, vispar du upp socker och majsstärkelse och kombinerar äggvita och salt i mixern. Tillsätt socker-majsstärkelseblandningen, följt av vinägern. Häll blandningen på bakplåtspapper på en plåt och grädda i 40 till 45 minuter tills marängen är lätt gyllene och utvecklar ett mjukt skal. Stäng av ugnen, öppna ugnsluckan något med en träslev och låt stå i ungefär en timme tills marängen stelnat.
Medan den är i ugnen, släng ner bären med lite socker och citronskal, vispa grädden och sedan, när du har tagit ut pavlova från ugnen och bakplåtspappret, toppa med grädden och bär.
Ser? Helt genomförbart - och din familj kommer att älska dig för det i påsk.
Få hela Berry Pavlova-receptet på Cravings av Chrissy Teigen.
Innan du går, kolla in vårt bildspel Nedan:
