När vädret svalnar är det en idealisk tid att ta fram din slow cooker. Det finns inget trevligare sätt att komma hem en kylig höstkväll än till en gryta full av en varm, färdiglagad middag och ett hus fullt av dofter av välsmakande grillat pulled pork. Släng bara ingredienserna till denna måltid i din slow cooker på morgonen, så är den klar så fort du går in genom dörren.
Enkelt och så välsmakande, du kan inte gå fel med en crockpot full av dessa pulled pork-smörgåsar. Om du är i en nypa, kan du använda din favorit flaska barbecuesås och färdigförpackningar coleslaw mix. Men vi har inkluderat vårt favoritrecept från början på en hemmagjord BBQ-sås som du säkert kommer att älska.
Pulled pork smörgåsar recept
Ingredienser:
- 1 1/2 dl ketchup
- 2 msk senap
- 1 msk vitlökssalt
- 1 msk lökpulver
- 1 tsk rökt paprika
- 1 burk cola (använd den sort som är gjord på riktigt socker)
- 3 matskedar vinäger
- 1 1/2 pund benfria fläskrevben
- 6 hårda rullar
- Färdigförpackad cole slaw mix och dressing, eller använd detta enkla recept
Vägbeskrivning:
- Placera ketchup, senap, vitlökssalt, lökpulver, paprika, cola och vinäger i din crockpot. Rör om tills det är väl blandat. Tillsätt fläsk revbenen och täck noga med såsen. Täck över och koka på hög i 2-3 timmar eller låg i 4-6 timmar.
- När köttet är helt genomstekt och mört, använd två gafflar för att dra fläsket i strimlor. Rör ner i BBQ-såsblandningen.
- Förbered cole slaw enligt anvisningarna på förpackningen.
- Servera fläsk på semlor toppad med coleslaw.
Fler pulled pork-recept
Pulled pork tostadas
Karamelliserad lök och pulled pork grillad ost
Pulled pork sliders med avokado
