Visste du att två tredjedelar av alla dödsfall i USA är direkt relaterade till näringsbrister? Även om man antar en vegan diet är verkligen ett sätt att förbättra din familjs matvanor, även de bästa dieterna kan sakna viktiga näringsämnen, särskilt om din familj förlitar sig på bearbetade veganska livsmedel. Juicing är ett enkelt och utsökt sätt att se till att du får din dagliga kvot med frukt, grönsaker och viktiga näringsämnen som verkligen ökar din hälsa. Det är därför du borde juicera.
Visste du att två tredjedelar av alla dödsfall i USA är direkt relaterade till näringsbrister? Även om man antar en vegansk diet är verkligen ett sätt att förbättra din familjs matvanor, även de bästa dieterna kan sakna viktiga näringsämnen, särskilt om din familj förlitar sig på bearbetade veganska livsmedel. Juicing är ett enkelt och utsökt sätt att se till att du får din dagliga kvot med frukt, grönsaker och viktiga näringsämnen som verkligen ökar din hälsa. Det är därför du borde juicera.
Juicing är ingen ny trend
Enligt The Everything Juicing Book (Adams Media, 2010), av Carole Jacobs, kocken Patrice Johnson och Nicole Cormier, har juicer funnits sedan bibliska gånger - Döda havsrullarna beskriver hur en ökenstam i forntida Israel dunkade frukt som gav folket styrka och form. Sedan dess har frukt och grönsaker rekommenderats starkt av hälsoexperter - få dagliga 5 till 9 portioner - att ge vitaminer, mineraler, fibrer, antioxidanter och andra fytonäringsämnen för att minska risken för kroniska sjukdomar och viktminskning förvaltning.
Stora fördelar med juicer
1. Näring
Författarna till The Everything Juicing Book säger, "Nittio procent av antioxidantverkan i råvaror är i frukten, inte i fibern... juicering tar bort fibern, vilket gör att kroppen snabbare kan absorbera och assimilera näringsämnen. ” Fiber är också ett viktigt näringsämne för hälsan, men att inkludera färsk frukt- och grönsaksjuice i din kost kommer att garantera att du får en hälsofrämjande mängd vitaminer och mineraler.
2. Hydrering
Vilket bättre sätt att återfukta din kropp än med ett utsökt, näringsrikt glas eller två färsk juice? Den genomsnittliga kroppen behöver åtta (8-ounce) glas vätska dagligen. Att göra en del av din dagliga hydrering till en frukt- och grönsaksjuice ger näringsämnen som du inte hittar i ett glas vatten.
3. Matsmältnings enzymer
"Färsk juice innehåller massor av enzymer... frukt och grönsaker har matsmältningsenzymer som hjälper kroppen att smälta kolhydrater, fetter, fibrer, och proteiner, och omvandlar stora livsmedelskemikalier till mindre som lättare absorberas och används av kroppen, säger saften experter.
4. Anti-åldring
Mängden anti-aging antioxidanter och fytokemikalier i frukt och grönsaker är koncentrerade när du konsumerar dem i en färsk juice. Tänk bara: Med varje klunk avvärjer du åldersrelaterad sjukdom såväl som de uppenbara tecknen på åldrande, till exempel rynkor och slapp hud, orsakad av fria radikaler.
5. Viktminskning
Låt dig inte luras att tro att du kan dricka färsk juice med övergivande - även om de är superfriska, innehåller de fortfarande kalorier. Budgetjuicer i din kost, ersättning av kaloririka skräpdrycker och mat och saftning kan faktiskt hjälpa dig att gå ner i vikt. Näringsämnena i frukt- och grönsaksjuicer spelar också en viktig roll för att din ämnesomsättning ska fungera som bäst.
Hur man kommer igång med saftning
Författarna till The Everything Juicing Book rekommendera att skaffa en juicepress, som skiljer sig från en mixer, för att optimalt extrahera juice från frukt och grönsaker. Gör din research innan du köper - du får vanligtvis vad du betalar för, och du vill ha en juicepress som kommer att ge din familj hälsosamma, läckra juicer under lång tid. Och om du undrar hur du ska fortsätta att dricka från att tråkiga din familj, kolla in The Everything Juicing Book - den är fylld med saftinformation och 150 läckra juicerecept.
Mer vegansk livsstil tips!
