När vi kommer närmare Thanksgiving, jul och alla andra kommande helgdagar där du kan vara om du utökar dina värdkunskaper denna semester, kanske du har en mycket angelägen fråga på din sinne: Vad fan ska jag servera? Men oroa dig inte för vi har hittat just en aptitretare som kommer att imponera på dina gäster hela hösten och vintern: Ina Garten's Rostad Butternut Squash Sallad.
"Det här är den sortens sallad som du kan hitta i en klassisk bistro i Frankrike - men med volymen uppskruvad", säger Garten på sin Food Network-show, Barfota Contessa. "Den har kall ruccola, varm butternut squash och ett lönnduggregn på den. Det är så läckert."
Vårt uppdrag på SheKnows är att stärka och inspirera kvinnor, och vi har bara produkter som vi tror att du kommer att älska lika mycket som vi gör. Observera att om du köper något genom att klicka på en länk i denna artikel kan vi få en liten provision på försäljningen.
För att göra Garten's Roasted Butternut Squash-sallad med varm cidervinägrett, måste du samla ihop några viktiga matlagningsverktyg, inklusive en plåtpanna (för att rosta squashen), a liten kastrull (för att göra cidervinägretten), och en stor salladsskål (för att blanda och servera salladen). Verkligen, det är det!
Och att göra denna sallad är lätt också.
Tärna helt enkelt cirka 1 pund butternut squash i 3/4-tums bitar; kasta med ett par matskedar olivolja, lönnsirap, salt och peppar; och rosta i 15 minuter eller så. Medan det steks, gör din vinägrett genom att koka äppelcider, vinäger och grunt på medelhög värme. Nu är det dags att blanda! Kasta din rostade squash, valnötter och parmesan i din salladsskål, tillsätt din vinägrett - och servera!
Få hela receptet på Barfota Contessa.
Innan du går, kolla in Gartens bästa middagsrecept Nedan:
