Sweet Cherry Strudel - SheKnows

Varma söta körsbär inbäddade av smält-i-din-mun bakverk ger en fantastisk vegansk frukost.
Värma söta körsbär omgiven av smält-i-munnen bakverk ger en fantastisk vegansk frukost.

Relaterad historia. Dessa Vegan Bakers får dig att tänka om din bröllopstårta

Sweet Cherry Strudel

Ingredienser:

t
• 2-1/2 koppar urkärnade söta körsbär

t

• 1/2 kopp strösocker

t

• 1 msk riven apelsinskal

t

• 1/3 dl apelsinjuice

t

• 1 msk kokosolja

t

• 3 msk majsstärkelse

t

• 1-1/2 dl hackade valnötter

t

• 1 (17-ounce) paket fryst smördeg, tinat

t

• Florsocker

t

• Fräsch mint

Vägbeskrivning:

t
1. I en stor kastrull över medelvärme, kombinera körsbär, socker, apelsinskal och kokosolja. Koka, rör om ofta tills sockret är upplöst och blandningen är varm.

t

2. Vispa ihop apelsinjuice och majsstärkelse i en liten skål. Rör ner apelsinjuiceblandningen i körsbärsblandningen och koka upp. Koka under omrörning i ytterligare 1 minut eller tills blandningen tjocknat. Avlägsna från värme.

t

3. Rör ner valnötterna i körsbärsblandningen och lägg åt sidan.

t

4. Förvärm ugnen till 400 grader F. och smörj ett stort bakplåt.
click fraud protection

t

5. Vik ut 1 bakplåtspapper på en lätt mjölad yta. Skär den på mitten. Använd en kavel för att kavla ut bakverket några gånger till jämn tjocklek.

t

6. Hög hälften av körsbärsblandningen ovanpå 1 av konditorhalvorna och sprider sig till cirka 1/2-tums av kanterna. Lägg den andra konditorhalvan ovanpå och försegla kanterna hela vägen runt fyllningen. Nyp kanterna för att täta eller använd baksidan av en kniv för att pressa ihop kanterna.

t

7. Upprepa med resterande smördegsark och körsbärsfyllning.

t

8. Lägg bakverk ovanpå det förberedda bakplåten. Använd en vass kniv för att göra diagonala slitsar i toppen av varje strudel. Spraya med matlagningsspray.

t

9. Grädda i 20 till 25 minuter eller tills de är gyllenbruna. Överför strudlar till ett galler för att svalna något.

t

10. Skär varje strudel i 5 skivor när du ska servera den.

t

11. Garnera med strösocker och färsk mynta.

Mer utsökt veganska frukostrecept!

Lämna en kommentar