Den enda ingrediensen som skriker "faller"? Pumpa, naturligtvis - och bagare går vilda och omfamnar vintersquashen, vilket gör den till stjärnan i en mängd olika desserter från kakor och ostkakor till pajer. Bland dem: Martha Stewart, som har skapat den typiska - och förmodligen mest utsökta - höstdessert vi har stött på ännu: pumpabars toppade med cream cheese frosting.
"Mellan barer och en publikvänlig tårta är denna höstliga efterrätt", skriver Stewart. "Den fuktiga och möra pumpakryddkakan är överdådig med cream cheese frosting för en höstgodis som helt enkelt är oemotståndlig."
Vårt uppdrag på SheKnows är att stärka och inspirera kvinnor, och vi har bara produkter som vi tror att du kommer att älska lika mycket som vi gör. Observera att om du köper något genom att klicka på en länk i denna artikel kan vi få en liten provision på försäljningen.
Se detta inlägg på Instagram
Ett inlägg delat av Martha Stewart (@marthastewart)
För Stewarts aptitretande Pumpkin Bars gör du allt från grunden, inklusive frostingen. Men innan vi börjar baka måste du samla några viktiga verktyg, inklusive ett 8 x 12-tums kakform (där du ska hälla din pumpasmet), en elektrisk mixer (där du ska göra din pumpabarsmet), a galler (där du ska kyla din tårta), och en förskjuten spatel (som du kommer att använda för att fördela 1-1/2 koppar glasyr ovanpå din fuktiga, nyss kylda kaka).
Nu det är dags att baka - och goda nyheter: Stewart's Pumpkin Bars är förvånansvärt enkla att göra.
Till att börja med gör du din smet, som har en symfoni av kryddor, inklusive kanel, muskotnöt, kryddpeppar och kryddnejlika. Kombinera dem med din pumpapuré, socker, ägg, ägg och mer och häll i din kakform. Grädda i drygt en halvtimme och låt svalna. Sedan, efter att du har gjort din frosting (som inkluderar färskost, smör, salt och konditorsocker), bred den ovanpå din tårta, skär i ett dussin barer och njut!
"De är perfekta att servera som individuella barer eller som en publikvänlig tårta!" säger Stewart.
Få receptet på Pumpkin Bars på Stewarts hemsida.
Innan du går, kolla in vårt bildspel Nedan:
