Reklam är vetenskapen om att ta bort dig från dina pengar. Normalt kallas det rån, men när du är villig att ställa upp och köpa en produkt på de tunnaste löften, blir den stölden bara en annan kapitalism och en del av det amerikanska sättet. Inte för att vi är emot kapitalism, tänk på, men vid något tillfälle kommer den taktik som användes för att få oss att vilja köpa mat sluta vara smarta annonstrick och börja lura.
Matannonsörer spenderar mycket pengar för att lura dig att köpa sin produkt
Att leva i en värld av matannonser skulle vara fantastiskt. Varje knäckt öl är en fest, varje fruktbit mogen och saftig och varje biff perfekt grillad. Naturligtvis lever vi i den verkliga världen, där maten vi äter är långt ifrån perfekt och ser nästan ingenting ut som annonserna som övertalade oss att köpa i första hand. På någon nivå räknar vi med att bli vilseledda av marknadsföring och reklam, men längden som vissa livsmedelsproducenter kommer att göra för att få oss att köpa sina produkter är inget annat än löjligt. Ännu värre, de är dåliga för oss.
Taktik i matstyling
I en ny artikel med titeln Konsten att vilseledande reklam: Snabb granskning av falska och vilseledande trick som används i annonser, David Adelman drog tillbaka omslagen på några av de mest egregious mat ligger i reklam.
Älskar du synen på all sirap som häller över pannkakor eller honung på söta bakverk? Det är förmodligen motorolja, som av allt att döma inte smakar så bra.
Älskar du tanken på att sitta ner till en rykande varm måltid? Vad du faktiskt dreglar över är ångan från en fin mikrovågsugn, våt tampong som sitter utanför kameran bakom maten. (Trodde aldrig att en tampong skulle göra dig hungrig, va?)
En stor skål med glass... Det måste vara säkert, eller hur? Kanske inte. Potatismos blir ofta skopat och säljs som glass (en gång rätt färgat). Skopack används för att få hamburgare att se den "rätta" nyansen i grått ut. Lim används istället för mjölk (eftersom mjölk ser blå ut på kameran, vilket konstigt nog är varför Luke Skywalker drack blå mjölk i Stjärnornas krig. Tänkte George Lucas verklig mjölk var tillräckligt sci-fi-snygg för att vara på kameran).
Om det inte är tillräckligt illa, kolla in en annons för en stor, saftig snabbmatburgare från en tv -reklam och köp den där burgaren från restaurangen. Märker du några likheter mellan de två hamburgarna? Det ser fylligt och saftigt ut i annonsen. Det verkliga ser ut som... ja, det här:
Vilket skulle du helst sätta ner tänderna i?
Det har blivit så illa att The Village Inn vid en tid skrev i liten, mörk typ att maten som beställs kanske inte ser ut som bilderna på menyn. Varför ansvarsfriskrivningen? Det var för mycket kundklagomål.
Vad är poängen?
Varför gör livsmedelsföretagen allt detta besvär för att göra maten mer aptitlig? De vill ha dina pengar, och maten kan vara ful. Visst, du kan gå till Pinterest och se vackra bilder tagna av proffs och amatörer, men mat är sällan den där fotogenisk. Vad du kanske inte inser är att dessa bilder vanligtvis är starkt stylade, tagna under dyra lampor och sedan photoshoppade till perfektion. Multiplicera det med mycket när du får Hollywood och/eller Madison Avenue inblandade.
Därför måste annonsörer få sin mat att se mer tilltalande ut så att du vill köpa den. Eftersom den riktiga saken inte är vacker nog att sälja på egen hand, säljer annonsörer över, förskönar och utnyttjar våra hjärnors känslocenter i ett försök att krossa produkten. De är i princip samma taktik som skönhetstidningar och pornografi använder för att sälja sina varor. (Seriöst, du kan Google -artiklar där porrdirektörer tittar på Food Network och kommenterar de slående likheterna mellan båda medierna.)
Vad är faran?
Främst är den största faran besvikelse. Gå till Red Lobster efter att ha sett en Lobsterfest-reklam (komplett med slo-mo-pannor av rubinröd hummer, smör som bryter ut som en fontän som ljusa, vita bitar färsk fisk och skaldjur faller i den) och se om du njuter av din måltid hälften så mycket som du förväntat dig skulle. Ännu värre är det dock att med fetmaepidemin som når nya höjder i Amerika måste vi vara det mycket försiktig med allt som onödigt påverkar överseende ätande eller bygger ett känslomässigt svar på äter.
Naturligtvis är allt lite långt borta från den verkliga frågan. Vi blir ljugna av annonsörer som säljer mat vi inte vill ha genom smart användning av skopack och tamponger, och vi betalar för förmånen. Det måste sluta, och vi måste börja fatta beslut som inte bygger på någon ouppnåelig bild utan på de livsmedel som faktiskt är bra för oss.
Mer vittnesbörd om kraften i matannonser
Exponering för alkoholannonser kan leda till drickande av minderåriga
Annonser bara för barn
Bite-sized nyheter: BK debuterar ny meny, Beckham-annons och snabbmat-depression-anslutningen
