Innan jag fick ett barn i skolan hade jag ingen aning om vilken kamp mammor möter varje morgon när det är dags att packa matlådor.
Det är inte lätt att packa något näringsrikt som de faktiskt kommer att tycka om. Vi försöker inkludera godis för dig som deras favoritfrukt eller chokladmjölk som de kommer att äta utan att avskräcka. För att inte tala om, du måste hitta på mer än en slam-dunk lunchlåda, för ingen vill äta samma sak dag efter dag, eller hur?
Med alla de nya mammalunchreglerna - inklusive fullkorn, undvikande majssirap med hög fruktoshalt och titta på sockerintag, är det ibland svårt att balansera våra val. Glöm supermammorna som ägnar timmar åt att hugga filmscener av rågbröd och morötter. Vi har bett våra författare att dela med sig av vad de packar i sina barns matlådor. Här är en titt på vad riktiga mammor packar.
Kim Grundy
Jag försöker inkludera något från varje matgrupp i mina barns luncher. Jag lät dem välja ut några av deras favoriter att ta med varje dag. En smörgås är en häftklammer (idag är det jordnötssmör och gelé, men vi gör också kalkon), tillsammans med en blandning av hallon och jordgubbar. En påse med torkade äppelchips träffar vanligtvis platsen, tillsammans med en behållare med gröna oliver. (Ja, mina pojkar är galna på oliver!) Jag inkluderade också en skalad clementinapelsin (jag gillar att rita ett ansikte på påsen), tillsammans med en granola bar och
Carolina Moore
Min första klass är en kräsen ätare. För att få honom att äta någon av sina luncher innan han springer iväg efter lunchen, måste hans lunch vara bara så. I denna lunch är en mandarinapelsin, som jag redan har skalat och tagit bort alla de bittra vita trådiga bitarna; kalkon och kex för honom att montera till mini smörgåsar i skolan; och en Jell-O-kopp med en sked. Efter att ha tappat flera isolerade flaskor (och hittat dem dagar senare med flytande bitar inuti) har jag gett upp att skicka honom till skolan med en termos. Istället skickar jag en vattenflaska. Den här är fylld med hälften vatten, hälften äppeljuice.
Mary McCoy
Foto: Mary McCoy
Det vi har här är överbliven grytstek, gjord på sötpotatis och lök. Det saknas i presentationen, men jag tycker om att det gör för det i näring och funktionalitet. Jag älskar att jag bara kan lägga rester i min tjejs matlåda när jag städar - det är vad jag gör varje gång natt, och det hjälper mig att vara säker på att veta att mitt barn kan njuta av min medelmåttiga matlagning för andra dagen i en rad. Jag inkluderar äpplet och yoghurten om resterna blir en byst. Yoghurten är en härlig efterrätt och/eller en proteinkälla. Äpplet är ett enkelt sätt att pressa i lite frukt. Alla alternativ får mig att känna att jag inte förlorar på föräldraskap, vilket är vad lunchpaket handlar om.
Brandi Bidot
Att ha en förskolebarn håller mig inte bara upptagen utan också aktiv. Istället för att skicka iväg min son till skolan med lunchpengar väljer jag att packa lunchen så jag vet exakt vad han äter. Jag försöker verkligen hålla mig borta från bearbetade livsmedel. Istället håller jag mig till ekologiskt magert kött, ostpinnar, ekologisk juice eller mjölk och frukt. Detta ger min son den energi han behöver för att slutföra sin skoldag och gör mig glad när han vet att han äter en hälsosam måltid.
Whitney Coy
Min dagis äter fortfarande som ett barn, så mina valmöjligheter är ganska begränsade om jag inte vill att hon ska ta med sig matlådan hem från skolan lika full som när hon gick. Hon gör inte smörgåsar, så jag skickar lite lunchkött (det här är skinka) med en sida med vanlig pasta för att göra det lite fylligare. Jag gillar att använda färdigförpackade äppelskivor och druvor - det sparar tid och äpplena blir inte bruna och grova. Den här dagen fick hon också en pickle, en ostpinne och en mellanmålskaka till efterrätt. Det är mer än hon brukar äta, men jag gillar att se till att hon har lite variation. Hon och hennes vänner tenderar också att dela sina luncher, så jag försöker se till att det finns tillräckligt att gå runt. Sist men inte minst får hon en saftlåda att dricka.
Elaina Verhoff
Jag gillar att inkludera massor av färg och crunch i mina barns lunchpaket. Denna lunch innehåller surdegspringelnuggets, svarta fröfria druvor, en ostpinne och ett sortiment av råa grönsaker och hummus för doppning. Jag inkluderade några M & M för en liten sötbit.
Vill du se till att de får i sig tillräckligt med protein? Mina barn älskar det när jag packar yoghurt i sina luncher. Jag blandar fruktyoghurt med vanligt för att skära sockret. Dessa no-bake havre- och jordnötssmörproteinbollar är också alltid en hit. Denna lunch innehåller också några äppelskivor, en mini bagel och färskost och en del av en barns proteinbar.
Det här inlägget är sponsrat av TruMoo.
Mer till skolluncher
Kreativa alternativ till servettnoten
Bussresa-bevis din lunchlåda
9 mammor om hur de förbereder skollunch
