Går utomhus för att fira pappa detta Fars dag? Om den här söndagens planer går ut på att grilla och smutta på en iskall dryck, se inte längre än Ina Garten'S grillad toskansk citron kyckling - en rökig, citrusaktig, garlicky maträtt perfekt för grillning.
Vårt uppdrag på SheKnows är att stärka och inspirera kvinnor, och vi har bara produkter som vi tror att du kommer att älska lika mycket som vi gör. Observera att om du köper något genom att klicka på en länk i den här artikeln kan vi få en liten provision på försäljningen.
Ursprungligen publicerad i Gartens kokbok 2008, Barfota Contessa Tillbaka till grunderna, detta toskanska citron kycklingrecept kräver lite förberedelse innan du kastar kycklingen på 3-4 kilo på grillen. Till att börja med vill du marinera kycklingen med citronsaft, vitlök, rosmarin, olivolja och citronskalmarinad i en keramik eller glasfat i fyra timmar.
Nu är det dags att grilla. För detta recept behöver du en särskild varm och sval sida. Du börjar med att laga kycklingen i cirka 15 minuter på den svala sidan tills den är gyllenbrun.
"Nyckeln till att laga något sådant här är att se till att det handlar om samma tjocklek precis på grillen", säger Garten i ett avsnitt av Barfota Contessa.
Vänd sedan kycklingen och koka ytterligare 12 till 15 minuter tills kycklingen är genomstekt.
"Den sista lilla överraskningen i detta recept är grillad citron", säger Garten. ”Jag ska bara lägga citronen på grillen, och det ger en riktig rökig smak. Det är fantastiskt - bättre än en sås. ”
Få hela receptet på Gartens webbplats, Barfota Contessa.
Innan du går, kolla in Gartens bästa middagsrecept Nedan:
