Mina barn började skolan i veckan och, som många mammor, är jag tillbaka för att packa luncher.
Jag lagar mycket, och mina barn äter (tack och lov) matrester till lunch. Men minst en gång i veckan vill de ha något nytt... och de gillar inte smörgåsar! Jag använder den här listan över mina 25 bästa luncher för att planera min vecka/månad. Välj och välj vad du gillar och använd min gratis menyplanerare.
Min mamma packade alltid upp mig för en hälsosam lunch, och på fredagen fick jag köpa pizza i skolans cafeteria. Jag brukar ha en tonfiskmacka med schweizisk ost på rågbröd och ett äpple, allt förpackat i en brun papperspåse. Men eftersom mina barn inte gillar smörgåsar mycket, här är min lista över 25 hälsosamma luncher de godkänner.
25 hälsosamma barngodkända luncher:
- Äppelskivor förvandlades till jordnötssmörsmörgåsar, morotspinnar, babytomater
- Chicken Caesar pasta, hemlagad pumpa lunchkaka, jordgubbar
- Äppelsmör äppleomslag med pumpafrön, kex, äppelskivor, friska banan havregrynsvampkakor.
- Kyckling mjuk taco, banan, osötad äppelmosficka, mini morotsmuffins
- Pastasallad med salami och mozzarella, blåbär, morötter
- Gurka mini smörgåsar, äppelskivor med jordnötssmör
- Enkel kyckling tortillasoppa, trail mix, majsbrödsmuffins
- Grekisk yoghurt, granola, bär, mynta
- Monstergrön smoothie, bananskivor, trailmix
- Hemlagad "Lunchables" med kalkon, ost, fullkornspannor, jordgubbar, osötad äppelmospåse
- Hemlagad pizza ”Lunchbar” med pitabröd, pizzasås, riven ost, druvor, gröna oliver, broccoli
- Hummus, pita, gurka skivor, morot pinnar, friska banan havregryn svamp tårta barer
- The Laughing Cow ostkilar, kringlor, druvor, friska banan havregryn sockerkakor
- Makaroner och ost, kopp frukt, morot och selleripinnar
- Pastasallad, ostpinne, äpple, fruktläder, rå broccoli
- Miniostbricka: Brieostklyfta, kex, druvor, jordgubbar, morötter
- Mini sallad pitafickor, kringlor, selleripinnar, apelsin
- PB och J tortilla rulla upp, BB energibollar, druvor, paprikaskivor
- Jordnötssmör och banan tortilla roll-ups, osötad äppelmosficka, selleripinnar
- Enkel chili, vindruvor, en ostpinne, trail mix
- Veggie kalkon äggkoppar, vattenmelon kuber, banan, selleri pinnar
- Tomatbasilika Soppa, vitlöksknutar, jordgubbar
- Tonfisk, kex, ostpinne, äpple, russin
- Tonfisksallad på bagel, torkad frukt, blomkålsbitar
- Turkiet och färskost tortilla wrap, torkad frukt, babytomater
För mer information och recept, besök www.bethsblueprint.com och www.facebook.com/bethsblueprint1.
