Inget säger "sommar!" som middag på grillen, och det finns några recept vi vänder oss till gång på gång. Martha Stewarts grillade kyckling med 4 ingredienser kunde inte vara enklare och kommer alltid saftigt ut, Giada De Laurentiis har en grillad lax med citrus salsa det är perfekt för middagar, och vi älskar den rökiga smaken så mycket att vi till och med har varit kända för att göra grillade cocktails. Men en sak som alltid har undvikit oss är helt ömma, saftiga, smakrika grillade revben. Det borde vi ha vetat Ina Garten skulle ha lösningen. Hon använder en tvådelad tillagningsmetod som resulterar i perfekta revben varje gång, och vi kan inte tro hur lätt det är.
Vårt uppdrag på SheKnows är att stärka och inspirera kvinnor, och vi har bara produkter som vi tror att du kommer att älska lika mycket som vi gör. Observera att om du köper något genom att klicka på en länk i den här artikeln kan vi få en liten provision på försäljningen.
Se detta inlägg på Instagram
Ett inlägg som delas av Ina Garten (@inagarten)
Garten är författare till en miljard kokböcker (varav många till försäljning för Amazon Prime Day), har haft sin egen otroligt framgångsrika matlagningsshow och bor i Hamptons (strandliv!), så det är säkert att säga att hon kan en sak om grillning. Men den hemliga nyckeln till hennes revben är inte grillen - det är ugnen.
För att få revbenen smältande mjuka, ger Garten dem i grillsås (om du inte hinner göra din egen, butiksköp är bra), bakar dem sedan i en täckt skål i cirka 1,5 timmar. Den låga och långsamma fuktiga värmen från ugnen ökar revbenen på ett sätt som en vanlig grill bara inte kan.
Men revbenen har nytta av smaken av en kolgrill. Det är därför som Garten sätter på grillen efter att revbenen har bakats. De tillagas i cirka 5 minuter på varje sida och suger upp den rökiga kolsmaken medan grillsåsen karamelliserar, vilket ger revbenen sin ikoniska smak.
Receptet kräver bara revben, grillsås, salt och peppar, och är mestadels hands-off. Om du någonsin har drabbats av hårda grillade revben eller smaklösa ugnsbakade revben tidigare, Ina GartenDe idiotsäkra revbenen är här för att förändra spelet, och du behöver inte ens svettas för att göra dem.
Innan du går, kolla in Gartens bästa middagsrecept Nedan:
Titta: Vi försökte Ina Gartens Mac & Cheese Overnight och vi fick helt klart varför det gick sönder Internet
