Vill du ge din baby friskare och fräschare mat? Eller kanske du vill spara pengar på barnmat? Här är tips för att göra din egen barnmat från grunden - verktyg, mat och kombinationsförslag!
Börjar
Att göra din egen barnmat ger dig den distinkta fördelen att kontrollera vad som går in i din barns känsliga mage. Du bestämmer hur mycket, om något, socker och kryddor ditt barn får. Även om den säljs för så lågt som 50 cent per burk, är det mycket billigare att tillverka färdiga alternativ att producera egna. Att göra barnmat är faktiskt väldigt enkelt med några enkla verktyg: en mixer, matberedare, baby matkvarn eller liknande maskin, en ångkokare eller kokpanna, isbitar och några minuter av din tid.
Som med barnmat, börja långsamt och introducera bara en ny frukt eller grönsak per vecka. Var noga med att titta efter tecken på en allergisk reaktion. Börja med den minst sura frukterna, till exempel äpplen, päron och bananer.
Om du vill förbereda din egen barnmat, följ dessa grundläggande tips:
Frukt och grönsaker
Tvätta färsk frukt och grönsaker noggrant för att ta bort eventuella kemiska rester. Ånga eller koka din bebis favorit färska eller frysta frukter och grönsaker tills de är mjuka. Använd färsk frukt och grönsaker för det mest näringsvärdet, fryst därefter och konserverat som ett sista alternativ. Om du använder konserverade grönsaker, var noga med att använda "No Salt" -versionerna. Använd lite eller ingen krydda.
Purea frukterna eller grönsakerna mycket bra för mindre spädbarn, eller låt lite grövre för äldre. För variation, blanda två frukter tillsammans. Om det här är de första livsmedel du matar ditt spädbarn kanske du till och med vill sila den renade frukten. Du kan köpa en billig barnmatstillverkare som gör detta åt dig.
Sked i isbitar och täck med plastfolie. Frysa. Vid måltider, helt enkelt poppa ut några kuber mat och låt tina till rumstemperatur eller tina i mikrovågsugnen i några sekunder. Du kan göra måltider värda veckor åt gången!
Några förslag på frukt och grönsaker till att börja med:
- Äpplen
- Päron
- Bananer
- Persikor
- Plommon
- Potatis (mos med vatten, formel eller bröstmjölk)
- Ärtor
- Sötpotatis
- Butternut squash
- Morötter
Efterrätter/godis
Gör din egen Ambrosia genom att blanda några frukter tillsammans, till exempel persikor och bananer. Vara kreativ! Använd dock bara frukter som barnet redan har provat och inte visat någon allergisk reaktion mot.
För äldre barn, blanda vanlig yoghurt eller vaniljsmak med sina favoritfrukter.
Frys barnets favoritjuice i isbitar. Mush upp och låt barnet äta med en sked för en frusen godbit! Den här är bra för de fruktansvärda barnsjukdagarna.
Måltider
När barnet blir äldre kan du också purera rätter som du fixar för resten av familjen, till exempel:
- makaroner och ost
- spaghetti
- väl tillagad kyckling och skinka
Frys i isbitar som liknar frukter och grönsaker.
Notera: Var noga med att tina kötträtter så att du låter dem tina i kylskåpet eller tina i mikrovågsugnen för att förhindra risken för att E-coli-bakterier bildas.
Poäng och priser Nyckelord: PEACHES värda 50 poäng bra till och med 02/10/08.
