Uppfriskande vattenmelonsdrycker - som kylare eller cocktails - är en sommarklammer. Och precis några dagar efter att Dwayne Johnson avslöjade sin enkla Vattenmelon 'Manarita' recept, Alex Guarnaschelli bestämde sig också för att dela hennes version. Som säsongens officiella drink gav den uppskattade kocken oss sin formel för att ta den uppfriskande drycken.
Lördagen den 27 juni Matnätverket star delade en video som visar hur man gör drycken på Köket där hon bjöd följare att ställa in och retade dem med ett läckert foto på slutprodukten.
”Den här vattenmelondrinken är så uppfriskande. Den kan göras med eller utan sprit så att hela familjen kan njuta tillsammans. Kolla in det här och andra läckra sommarrecept på #köket i morse klockan 11.00 på Food Network Discovery, säger Guarnaschlli till Facebook -inlägg.
För ingredienser behöver du 2 koppar vattenmelonbitar (utan skal eller frön), 1 matsked honung, 1 uns färsk limejuice och 3/4 kopp kopp socker för att göra en enkel sirap. För att förvandla denna kylare till en cocktail, spetsa den med 4 uns av en vodka med neutral smak. För den spritiga drycken behöver du också 2 gram limejuice, 12-14 färska myntablad (sönderrivna) och lite klubb soda till toppen av cocktailen.
Receptet kan göras i tre enkla steg. Först bör du göra vattenmelonisbitar och behöva purera vattenmelon, honung och limejuice i en mixer tills hopkoket är slätt. Häll blandningen i en fyrkantig isbit och låt dem frysa i 3-4 timmar tills de är fasta.
För att göra den enkla sirapen, kombinera sedan sockret med lika mycket vatten i en liten kastrull. Låt blandningen koka upp och stäng sedan av värmen. Rör om blandningen tills sockret löser sig och låt det svalna.
Slutligen, för cocktailsna, kombinera vodka, limejuice, myntablad och 2 uns enkel sirap i en isfylld kanna. Toppa blandningen med club soda. För att servera, lägg 3 vattenmelonisbitar i vart och ett av highballglasen och häll cocktailen över.
Vi lägger definitivt till detta lista över vattenmelonrecept att prova i sommar.
Som en skål för sommaren, den New York-baserade kocken och tv-personligheten delade sitt kylskåp med SheKnows där hon avslöjade sina favoritrecept att göra i en nypa, hennes skafferivaror och hennes favoritmackor - som båda skulle passa bra med denna drink för en utsökt grillmåltid.
För fler säsongsbetonade drinkidéer, klicka här för att se fler uppfriskande cocktailrecept att prova i sommar.
