Hedra Italiens mest kända amerikanska turist genom att skapa en meny med patriotisk italiensk mat. Tillsätt vin så har du verkligen en anledning att fira.
Relaterad historia. Giada De Laurentiis presenterade oss precis för mormors pizza och det är en mysigare, mer rustik snurr på klassikern
Christopher Columbus kan ha varit italienare, men han krediteras för att vara den första européen som upptäckte Amerika. För att fira på rätt sätt, blanda de två kulturerna för en italiensk fest med en amerikansk flare. Var noga med att servera gott om italiensk vin och rom eftersom han trots allt var sjöman.
Röd, vit och blå bruschetta
Ingredienser:
- 1 dl blåbär
- 1 dl tomater
- 1/2 dl fetaost
- 1/4 kopp rostade valnötter
- 2 vitlöksklyftor
- Balsalmisk vinäger
- Olivolja
- Havssalt och peppar
- 1 baguette
Vägbeskrivning:
- Tärna tomaterna och blanda i en skål med blåbär, fetaostsmulor och hackad vitlök. Toppa med en klick olivolja och vinäger. Strö över salt och peppar och rör om blandningen.
- Häll upp en sked på skivor baguette och servera.
Röd, vit och bleu pizza
Ingredienser:
- 1 pizza skorpa
- 1/2 dl olivolja
- 3 tsk hackad vitlök
- Havssalt och peppar
- 1 dl rostad röd paprika
- 1 dl bleuost
- 1 dl karamelliserad lök
- 2 dl mozzarellaost
Vägbeskrivning:
- Bryn vitlök försiktigt i en stekpanna med olivolja. Pensla pizzaskalet med olivolja och toppa med kokt vitlök, salt och peppar. Täck skorpan med mozzarellaost och strö toppingsen jämnt över toppen.
- Grädda enligt instruktionerna för din pizzaskorpa.
Festlig gelato
Avsluta din måltid med röd, vit och blå gelato.
Fler pizza recept
Kvällens middag: Vit pizza
Antipasto pizza
Mexikansk pizza
