Frukt och grönsaker är näringsrika tillskott till ditt barns måltid året om, men under sommaren och hösten kan vissa typer vara extra goda. Här är några säsongsbetonade livsmedel som kommer att väcka dina barns smaklökar när skolan börjar.
Gröna druvor
Foto: DebbiSmirnoff/iStock/360/Getty Images
Nu är det dags för några av de högsta kvalitetsdruvorna under hela året, säger Debbie Vest, koncernchef för produktupphandling för Safeway. "Druvens färg hjälper till att bestämma sötma och mognad", säger hon. "Fullmogna druvor kommer att ge flest antioxidanter."
Vest rekommenderar att leta efter druvorna som är fylliga och intakta. Stammen ska vara frisk, flexibel och fuktig och ha en beige eller brun färg. Druvorna bör också vara ordentligt fästa vid stammen.
Titta aldrig mer på en russinlåda med detta hemlagat russinrecept.
Morötter
Foto: Henrik Sorensen/Digital Vision/Getty Images
Morötter är vanligtvis en sval säsongsodling, vilket innebär att de kan klara frost och ljus fryser bättre än andra växter. De är utsökta som mellanmål efter skolan doppade i hummus, och kan till och med serveras som pommes frites-det är rätt, pommes frites.
Barn kommer att älska detta mellanmål som använder sötpotatis och morötter, som är fyllda med vitaminer och mineraler.
Jordgubbar
Foto: Deborah Pendell/Moment/Getty Images
Beroende på var du bor i USA är jordgubbar mogna och redo att plocka på sensommaren. När du köper jordgubbar, undvik färgade lådor, eftersom de kan indikera att några av bären i den är övermogna, enligt Jordbrukshögskolan vid University of Illinois i Urbana-Champaign.
Detta hälsosamma och läckra recept för Grekisk yoghurt doppade bär kommer att älskas av både barn och föräldrar.
Vattenmeloner
Fotokredit: camelot1671/iStock/360/Getty Images
Typisk skördesäsong för vattenmeloner är juli till september - när barnen är på väg tillbaka till skolan. Hitta en vattenmelon med en fin, rund form till den, och oavsett storlek ska den kännas tung och tät för sin storlek, säger Vest.
"Knacka på vattenmelonen med din hand och lyssna noga - en mogen vattenmelon kommer att ha ett distinkt pingljud", säger hon.
Detta enkla vattenmelon- och jordgubbslemonadrecept är perfekt för ett mellanmål efter skolan och använder vattenmelon och jordgubbar under säsongen.
Avokado
Foto: olgakr/iStock/360/Getty Images
Avokado är perfekt vid den tid på året när skolan börjar. När du väljer dem, pressa försiktigt frukten i din handflata. Mogen frukt kommer att vara fast, men kommer att ge efter för ett försiktigt tryck, enligt California Avocado Commission.
Inte riktigt redo? För att påskynda processen, lägg avokadon i en vanlig brun papperspåse och förvara i rumstemperatur tills den är färdig att äta - vanligtvis två till fem dagar. Om du inte kan vänta, prova att ha ett äpple eller en banan i påsen, vilket kommer att påskynda processen.
Börja barnen på morgonen med detta avokado och äggfrukostpizza.
Fler frukt- och grönsaksrecept
Pocherade fruktrecept
Grillade grönsaksrecept
Friska recept på rotfrukter
