Vi kan börja prata om pumpa så snart augusti träffar, men alla kan hålla med om att oktober och november är när pumpasäsongen verkligen slår till. Med Thanksgiving som väntar i horisonten har vi drömt om att göra alla möjliga pumpa varor, från pumpa pund tårta och pumpakaffe till klassikern pumpa paj. Men vi ska inte steka en hel pumpa när vi har så mycket annat bakande att göra. Lyckligtvis finns det ett märke av konserverad pumpa som är så bra Ina Garten till och med använder det, och ännu bättre, det kommer inte att bryta banken - det är Libbys konserverade pumpa.
Vårt uppdrag på SheKnows är att stärka och inspirera kvinnor, och vi har bara produkter som vi tror att du kommer att älska lika mycket som vi gör. Observera att om du köper något genom att klicka på en länk i den här artikeln kan vi få en liten provision på försäljningen.
Se detta inlägg på Instagram
Inga ursäkter för att inte komma in på pumpasäsongen tack vare vårt enkla, pumpa-choklad snabbbröd! För att få receptet, svep upp i vår historia idag eller klicka på länken i bio.
Ett inlägg som delas av Libbys pumpa (@libbyspumpkin) på
Vänta, du menar att Barefoot Contessa inte noggrant rostar, skalar, frö, purerar och silar pumpa från grunden? Nej. Libby's är ett pumpa -märke på burk rekommenderar hon på sin webbplats, och det är tillgänglig på Amazon.
Det är vettigt. Gartens hela etos handlar om att göra fantastisk husmanskost tillgänglig för alla, och om hon säger att den här burkpumpan är lika bra bra som att göra pumpapuré från grunden, samtidigt som vi rakar timmar av din förberedelsetid, är vi helt ombord (även om det visar sig att Libby är faktiskt inte gjord av pumpa - här tittar på dig, Dickinson squash).
Du kan vanligtvis också hitta Libby i din lokala livsmedelsbutik. Men se till att när du når efter burken får du 100% ren pumpa, inte pumpa pajfyllningen, som innehåller sötningsmedel och kryddor.
Om du räknar med att baka mycket i år kan du till och med köpa en tre pack med jumbo burkar på 29 uns. Det borde vara tillräckligt för att se dig genom flera pumpa pajer, pumpa ostkakor, pumpa bröd och pumpa muffins.
Om du bestämmer dig för att försöka rosta din egen pumpapuré kan du göra det följ den här praktiska guiden. Se bara till att du inte använder en gammal jack-o-lantern carving pumpa, som är alldeles för trådig och vattnig för att vara god. Leta efter mindre pajpumpor, sockerpumpor eller till och med kabocha squash istället.
Innan du går, kolla in Gartens bästa middagsrecept Nedan:
